磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 908
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(140)
  • 咖啡(101)
  • 中度酒体(91)
  • 苦(90)
  • 适合入门级(68)
  • 巧克力(67)
  • 焦糖(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 226 条评论

无敌铁金刚

无敌铁金刚 2017-04-18 00:09

  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 死前必喝

老拉格

老拉格 2017-04-10 06:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

口感较单薄 偏酸 杀口感较强 特点不太明显 不容易记住

飞鹰

飞鹰 2017-04-06 18:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 木头
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

闻香是木质香结合一点焦麦,棕黑色的酒体,入口太妃糖,烤焦,木头以及麦芽甜,酒精度不高易饮并且顺滑,回味苦和焦香,非常适合做口粮

weiweiZ

weiweiZ 2017-04-05 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 木头
  • 焦味
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味

泡沫丰富,焦糖,可可,咖啡的味道,整体非常平衡易饮。

Raven

Raven 2017-04-05 02:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

一点点甜,一点点焦香,喝起来很顺滑,酒精度不高无压力可以一直喝下去

章鱼哥

章鱼哥 2017-04-01 18:59

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 小清新

颜色深黑,泡沫细腻丰富持久,香气较淡,酒体较薄,杀口感适中。入口稍苦,收口干净,不错的波特。

小顾XXX

小顾XXX 2017-04-01 15:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

酒名锤子与镰刀不就是。。。言归正传,开瓶后只闻到一点麦香,泡沫较少,入口酒体较单薄,麦香味。收口干净。没有啥不良风味。

雁行知

雁行知 2017-03-28 23:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 木头
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

比较易上口的一款小清新世涛。无法想象这酒居然是风车家的。入口焦糖味、麦香浓郁、淡淡咖啡味,中段还有点未酸,尾段苦味度不足,略显遗憾。总体平衡,适合入门。

面线糊君

面线糊君 2017-03-25 00:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 李子
  • 咖啡

帝磨栏 锤子与镰刀波特,和想象中的不一样,是一瓶酒体相对来说比较轻快的波特,和酱油厂一贯的风格相去甚远。香气是明显的咖啡味和太妃糖,入口有比较强烈的杀口感和明显的咖啡味,还有一些深色果脯的味道以及太妃糖的感受。后味有些咖啡香苦和太妃糖的厚重感。
简评:和帝磨栏的风格相去甚远,但是是一瓶比较特别的、能够不慢慢畅饮的波特。还不错,但是如果想体验帝磨栏,这瓶酒就不大合适了。

某狗李

某狗李 2017-03-24 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 李子
  • 香草
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 不推荐

确实是很没有帝磨栏风格的一款世涛,没有厚重的酱油风格反而出奇的有些清淡,酒体的厚度也偏薄,味道也是清甜适口,属于非常小清新的一款世涛,但仍然不是很推荐因为这是帝磨栏出品
外观:黑色浑浊酒体,酒头消散迅速。
香气:深色水果气息和淡淡的咖啡,太妃糖的感觉。
口感:入口杀口感弱,偏甜。酒体薄,以甜为主,伴有淡淡的苦感在但香气非常清新。收口干净,苦味几乎无残留。
回味:味道极淡,消散快,是太妃糖的感觉。

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