全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。
产:21.11.30 喝:23.4.11 某种果汁的气味 一时想不起来 淡 但是好喝 像 略多沙口感的 比利时小麦 这酒让我联想到了 希夫莱特伦 的金艾
比利时金色艾尔是为了应对皮尔森风格而推出的酒款,在香气上典型的比利时酵母发酵酯香,有一丝梨子,柠檬、花朵和泡泡糖香气,入口能感受到明显的微甜,麦芽和辛香,中后段由于酒体较淡,收口干净,回味不足,整体并不浓烈,其实这也可能是智美中最适合畅饮的酒款
首先就是淡,感觉和工业水皮差不多,因为超市没有,抱着很大的希望在网上买的,比较失望
时间不知不觉来到了2022年的倒数第二天。过去这一年,对于自己而言,工作上的获得感还算丰盛。于是我一口气拿出静置多时的两瓶智美,一瓶金帽子(智美系列最低度数)和一瓶绿帽子(智美系列最高度数),算是收尾工作同时对自己一点点犒赏吧。 金帽最初是智美修道院内部员工(即僧侣本侣)专供特饮,2013年起才有限量的瓶装出售。当然,时至今日,产能扩大,想要买到金帽已不是难事。 这是一款比利时金色艾尔,酒色暗金微浑,稳定后泡沫约摸一指,消散至碎末薄面的速度较快。 闻,起初陈皮与芫荽元素容易使人将其误会为比利时小麦白,但淡雅的花香、酚香和酵母气息还是很好地圈定了金艾的范畴。饮,类似于小麦白的微弱酸感始终存在,酒体杀口感适中,加上令人舒适的花草香,清沁爽口,无饮用压力,收束也很干净。 5度不到的酒,却可以蕴藏着浸透温润的力量,也足见功力了。
味道略淡,有花果香,还有点芫荽的味道,总体挺特别的。
香辛料的气味,入口芫荽子味道突出,收口干。不难喝,13块钱比喝个劣质IPA强多了。
我对智美一直是很有好感,但是这瓶金帽有点大失所望,入口微酸,余味还有点略干,酒本身也没有什么出彩的地方,没办法,只怪我对智美要求太高吧
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:32
陵川 2023-04-11 22:00
产:21.11.30
喝:23.4.11
某种果汁的气味
一时想不起来
淡
但是好喝
像
略多沙口感的
比利时小麦
这酒让我联想到了
希夫莱特伦
的金艾
郁星 2023-03-27 06:05
echolo 2023-03-03 06:00
比利时金色艾尔是为了应对皮尔森风格而推出的酒款,在香气上典型的比利时酵母发酵酯香,有一丝梨子,柠檬、花朵和泡泡糖香气,入口能感受到明显的微甜,麦芽和辛香,中后段由于酒体较淡,收口干净,回味不足,整体并不浓烈,其实这也可能是智美中最适合畅饮的酒款
泰拉蛋 2023-01-27 21:24
首先就是淡,感觉和工业水皮差不多,因为超市没有,抱着很大的希望在网上买的,比较失望
萌叔小南 2023-01-08 17:53
时间不知不觉来到了2022年的倒数第二天。过去这一年,对于自己而言,工作上的获得感还算丰盛。于是我一口气拿出静置多时的两瓶智美,一瓶金帽子(智美系列最低度数)和一瓶绿帽子(智美系列最高度数),算是收尾工作同时对自己一点点犒赏吧。
金帽最初是智美修道院内部员工(即僧侣本侣)专供特饮,2013年起才有限量的瓶装出售。当然,时至今日,产能扩大,想要买到金帽已不是难事。
这是一款比利时金色艾尔,酒色暗金微浑,稳定后泡沫约摸一指,消散至碎末薄面的速度较快。
闻,起初陈皮与芫荽元素容易使人将其误会为比利时小麦白,但淡雅的花香、酚香和酵母气息还是很好地圈定了金艾的范畴。饮,类似于小麦白的微弱酸感始终存在,酒体杀口感适中,加上令人舒适的花草香,清沁爽口,无饮用压力,收束也很干净。
5度不到的酒,却可以蕴藏着浸透温润的力量,也足见功力了。
只有懊悔 2023-01-04 12:34
味道略淡,有花果香,还有点芫荽的味道,总体挺特别的。
liggao 2022-11-25 23:30
木丶木 2022-09-13 20:23
香辛料的气味,入口芫荽子味道突出,收口干。不难喝,13块钱比喝个劣质IPA强多了。
是我也不是我 2022-09-12 15:36
我对智美一直是很有好感,但是这瓶金帽有点大失所望,入口微酸,余味还有点略干,酒本身也没有什么出彩的地方,没办法,只怪我对智美要求太高吧