智美 金帽
Chimay Dorée

智美 金帽

Chimay Dorée

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 159
  • 喝过: 1391
  • 总体评分 58
    3.32 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。

  • 轻度酒体(102)
  • 泡沫丰富(93)
  • 适合入门级(89)
  • 金色(82)
  • 麦香(73)
  • 甜(60)
  • 清爽(55)
  • 泡沫持久(50)
  • 浑浊(49)
  • 苦(44)

用户酒评 共 227 条评论

毛豆花生加鸡爪

毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

陵川

陵川 2023-04-11 22:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

产:21.11.30
喝:23.4.11

某种果汁的气味
一时想不起来

但是好喝

略多沙口感的
比利时小麦

这酒让我联想到了
希夫莱特伦
的金艾

郁星

郁星 2023-03-27 06:05

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

echolo

echolo 2023-03-03 06:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 金色
  • 花香
  • 辛香料
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

比利时金色艾尔是为了应对皮尔森风格而推出的酒款,在香气上典型的比利时酵母发酵酯香,有一丝梨子,柠檬、花朵和泡泡糖香气,入口能感受到明显的微甜,麦芽和辛香,中后段由于酒体较淡,收口干净,回味不足,整体并不浓烈,其实这也可能是智美中最适合畅饮的酒款

泰拉蛋

泰拉蛋 2023-01-27 21:24

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 乳酸
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合入门级

首先就是淡,感觉和工业水皮差不多,因为超市没有,抱着很大的希望在网上买的,比较失望

萌叔小南

萌叔小南 2023-01-08 17:53

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 香菜
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

时间不知不觉来到了2022年的倒数第二天。过去这一年,对于自己而言,工作上的获得感还算丰盛。于是我一口气拿出静置多时的两瓶智美,一瓶金帽子(智美系列最低度数)和一瓶绿帽子(智美系列最高度数),算是收尾工作同时对自己一点点犒赏吧。
金帽最初是智美修道院内部员工(即僧侣本侣)专供特饮,2013年起才有限量的瓶装出售。当然,时至今日,产能扩大,想要买到金帽已不是难事。
这是一款比利时金色艾尔,酒色暗金微浑,稳定后泡沫约摸一指,消散至碎末薄面的速度较快。
闻,起初陈皮与芫荽元素容易使人将其误会为比利时小麦白,但淡雅的花香、酚香和酵母气息还是很好地圈定了金艾的范畴。饮,类似于小麦白的微弱酸感始终存在,酒体杀口感适中,加上令人舒适的花草香,清沁爽口,无饮用压力,收束也很干净。
5度不到的酒,却可以蕴藏着浸透温润的力量,也足见功力了。

只有懊悔

只有懊悔 2023-01-04 12:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫少
  • 香菜
  • 辛香料
  • 青草
  • 小清新

味道略淡,有花果香,还有点芫荽的味道,总体挺特别的。

liggao

liggao 2022-11-25 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

木丶木

木丶木 2022-09-13 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香辛料的气味,入口芫荽子味道突出,收口干。不难喝,13块钱比喝个劣质IPA强多了。

是我也不是我

是我也不是我 2022-09-12 15:36

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 清爽
  • 口粮酒

我对智美一直是很有好感,但是这瓶金帽有点大失所望,入口微酸,余味还有点略干,酒本身也没有什么出彩的地方,没办法,只怪我对智美要求太高吧

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