全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
比起蓝帽来说，口味比较淡一点，口感比较适中，值得一试，倒出来啤酒花不少
感冒了，香气闻不到，口感略苦，感受还不错
雪白丰富细腻的泡沫，焦糖和奶糖香味，沙口感强，余味又有微微的果香，苦度刚好，很不错的三料。
有点尴尬，喝完了才想起来拍照。泡沫依旧是智美这个品牌的一贯出品，细腻。跟别的修道院一样，夹在双料跟四料中间的三料一如既往地尴尬。所以这款白帽用了苦来突出。很可惜的是，这是一款比利时三料，酒体却薄的像双料。香味也不强烈，微微的丁香吧。回甘也缺少那么点意思。不是太喜欢。沙口感的话中度偏上吧
酒体深色浑浊，苦味重，酒精和香味明显，略带果香橡木味，暖喉，回口有单麦的味道，8度酒精，17.8度麦芽，算是比利时的精品三料了。
明黄色。泡沫较多，约三分钟消失。淡淡的啤酒花味道是嗅觉印象。入口沙口感适中，略苦，后味有微弱酒精和麦芽香。度数相对高。
欢迎大家关注【啤卡】微信公众号：Pikachu_Card 智美白帽 色泽：深黄色，酒体浑浊且充满大量气泡从杯底涌上。 泡沫：非常的丰富持久，细腻程度一般，但描述为雪顶来的非常贴切。泡沫散去后，杯壁上留下典型的比利时花边。 香气：有着类似于小麦啤酒的丁香、香蕉的香气，伴随着柑橘类水果香气，比如橙子。啤酒花香气很淡但是有辨识度，低沉的酒花香和麦芽的甜香交织在一起 ，酒精感并不明显，隐藏的不错。 口感：酒体中等 ，酒入口中苦感非常明显，酒精强度不明显但酒精气息还是让人很容易察觉。杀口感明显，口腔中缺少了香气的复杂度，酚类物质的苦和酒精气息完全压制了 酒体的芬芳感和麦芽甜，平衡感欠缺。（我也怀疑这个评分，Abbey Tripel分类中占No.13） 回味：收口非常甘苦，口腔中麦香遗留。 （以上描述出于本人对于这款酒在色香味等方面做出的直观感受，仅起到参考建议作用，切记人与人之间在视觉、嗅觉、味觉、触觉上存在明显的差异性。） 今天又忙忙碌碌了一整天，不久前才到家，所以今天发了晚，连这白帽也是钻空子喝的。 对不住大家了，今天一下午加上一晚上都在狂喝葡萄酒！ 旁晚喝了这款白帽简直要我命。
开瓶，香气并不明显，酒体的颜色还算好看，入口就是强烈的苦冲击味蕾，细品才能感受到被苦味掩盖的微甜，平衡感非常不满意，比较失望的一款酒。
一个字，苦！泡沫持久漂亮。口感的话比较柔顺。中度沙口感。苦味有点盖过了其它味道。
浅褐色，酒体清澈。泡沫极其丰富细腻，停留时间久。香气浓郁，有李子的果香，后味是咖啡的苦味。甘苦味较重，像是IPA的感觉。
Liam 2016-10-30 08:01
比起蓝帽来说，口味比较淡一点，口感比较适中，值得一试，倒出来啤酒花不少
moon 2016-10-28 22:32
感冒了，香气闻不到，口感略苦，感受还不错
活着 2016-10-21 22:35
雪白丰富细腻的泡沫，焦糖和奶糖香味，沙口感强，余味又有微微的果香，苦度刚好，很不错的三料。
XX朵朵XXX 2016-10-20 17:52
有点尴尬，喝完了才想起来拍照。泡沫依旧是智美这个品牌的一贯出品，细腻。跟别的修道院一样，夹在双料跟四料中间的三料一如既往地尴尬。所以这款白帽用了苦来突出。很可惜的是，这是一款比利时三料，酒体却薄的像双料。香味也不强烈，微微的丁香吧。回甘也缺少那么点意思。不是太喜欢。沙口感的话中度偏上吧
苗有健 2016-10-13 10:58
酒体深色浑浊，苦味重，酒精和香味明显，略带果香橡木味，暖喉，回口有单麦的味道，8度酒精，17.8度麦芽，算是比利时的精品三料了。
somnus 2016-09-13 23:11
明黄色。泡沫较多，约三分钟消失。淡淡的啤酒花味道是嗅觉印象。入口沙口感适中，略苦，后味有微弱酒精和麦芽香。度数相对高。
许海波BoBo 2016-09-11 11:40
欢迎大家关注【啤卡】微信公众号：Pikachu_Card
智美白帽
色泽：深黄色，酒体浑浊且充满大量气泡从杯底涌上。
泡沫：非常的丰富持久，细腻程度一般，但描述为雪顶来的非常贴切。泡沫散去后，杯壁上留下典型的比利时花边。
香气：有着类似于小麦啤酒的丁香、香蕉的香气，伴随着柑橘类水果香气，比如橙子。啤酒花香气很淡但是有辨识度，低沉的酒花香和麦芽的甜香交织在一起 ，酒精感并不明显，隐藏的不错。
口感：酒体中等 ，酒入口中苦感非常明显，酒精强度不明显但酒精气息还是让人很容易察觉。杀口感明显，口腔中缺少了香气的复杂度，酚类物质的苦和酒精气息完全压制了 酒体的芬芳感和麦芽甜，平衡感欠缺。（我也怀疑这个评分，Abbey Tripel分类中占No.13）
回味：收口非常甘苦，口腔中麦香遗留。
（以上描述出于本人对于这款酒在色香味等方面做出的直观感受，仅起到参考建议作用，切记人与人之间在视觉、嗅觉、味觉、触觉上存在明显的差异性。）
今天又忙忙碌碌了一整天，不久前才到家，所以今天发了晚，连这白帽也是钻空子喝的。
对不住大家了，今天一下午加上一晚上都在狂喝葡萄酒！
旁晚喝了这款白帽简直要我命。
流星NjQ08V 2016-09-06 21:45
开瓶，香气并不明显，酒体的颜色还算好看，入口就是强烈的苦冲击味蕾，细品才能感受到被苦味掩盖的微甜，平衡感非常不满意，比较失望的一款酒。
那双眼动人 2016-09-06 20:25
一个字，苦！泡沫持久漂亮。口感的话比较柔顺。中度沙口感。苦味有点盖过了其它味道。
Bnote 2016-08-16 21:59
浅褐色，酒体清澈。泡沫极其丰富细腻，停留时间久。香气浓郁，有李子的果香，后味是咖啡的苦味。甘苦味较重，像是IPA的感觉。