全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
Chimay 白帽，triple ale，入口是适中的沙口感，酒花混合酵母的香气刚好带出大麦芽的一丝甘苦，回味淡而悠长，8度的酒精度让你不觉飘飘欲仙，这种浓淡适宜且层次丰富的感觉让我激赏不已。 啊，一不小心暴露了我隐藏多年的鸟粉身份……
自己一瓶倒 感觉不错的 蓝帽更好点
有点柑橘味，杀口感强了点，没有想象中那么惊艳的口感，有点失望，酒体明显了点，回味苦，不是很香…
金色酒体，有点苦，柑橘香，回甘
泡沫丰富，酒体金黄~花香气味很浓郁，入口些许柑橘的味道，杀口感强，收尾微微苦感~~中规中矩，没想象那么惊艳
都说这个双倍酒花如何强烈，买来一试，却比期望的要低一些，看来我确实重口再次感谢酒花儿给予的酒评机会。
小哲圆 2016-12-29 09:51
Chimay 白帽，triple ale，入口是适中的沙口感，酒花混合酵母的香气刚好带出大麦芽的一丝甘苦，回味淡而悠长，8度的酒精度让你不觉飘飘欲仙，这种浓淡适宜且层次丰富的感觉让我激赏不已。
啊，一不小心暴露了我隐藏多年的鸟粉身份……
得仔 2016-12-26 15:25
自己一瓶倒 感觉不错的 蓝帽更好点
桃精精 2016-12-23 21:57
有点柑橘味，杀口感强了点，没有想象中那么惊艳的口感，有点失望，酒体明显了点，回味苦，不是很香…
大野鸽 2016-12-17 22:06
叫我北脸 2016-12-17 14:14
金色酒体，有点苦，柑橘香，回甘
骑得隆咚呛 2016-12-15 12:43
泡沫丰富，酒体金黄~花香气味很浓郁，入口些许柑橘的味道，杀口感强，收尾微微苦感~~中规中矩，没想象那么惊艳
阿越 2016-12-10 21:59
胸弟你瘦了 2016-12-07 06:13
八贰 2016-12-07 00:31
都说这个双倍酒花如何强烈，买来一试，却比期望的要低一些，看来我确实重口
再次感谢酒花儿给予的酒评机会。
哥斯拉不说话 2016-12-01 21:02