林荫大道小拖车I.P.A.是采用起源于18世纪的英国风格酿制的一款印度淡色艾尔。这款美式版本---灵感来自酒厂的烟囱系列双料I.P.A.---它任性的组合使用了六种酒花,其中一些被用于酒花干投。
酒花儿的香气以清沁的橘和松木混合的主调为主体,无论嗅觉抑或是味觉均体现了酒花儿的香味为主导的趋势。经过瓶中而发,发酵度相对较高,甜口并不明显。苦感清烈,对不是冽,这酒的苦度不算低,只是不滞舌。让人不至于有耐受层面的顾虑。麦芽的味道是主调之外的主流,扮演着丰富感官细化层次提供饱满度的角色。微微的焦糖香。酒精气味隐藏很好。整体平衡,不会欲罢不能也不会避之不及⋯⋯至于六种酒花的使用,没考究,并不耽误喝嘛
上次在广州喝过一次,苦味不算太重,香气平衡,可惜泡沫比较粗,不知道是不是那瓶的问题。
入口苦味清晰,香味入口后逐渐散发,较为平衡的酒
泡沫丰富持久,橘子香味浓郁,酒花儿微苦。清爽可口的一款夏日IPA。
美国大道酒厂(貌似已被督威收购了),单宽IPA,IPA,5.7%。开瓶淡水果香。泡沫极丰富,细腻度一般,持久度好,少量挂杯。酒体呈金黄色,略浑浊。沙口感中上,前期复杂果香,中期麦香混着酒精味,后期留苦舒服干净。
泡沫细腻而丰富,久而不散,橘香袭人带点苦味,越喝越上口。
金黄而清澈(瓶子上写着投酵母进行了瓶发还这么清澈,很难得,瓶底也确实看到有酵母沉淀),泡沫也丰富细腻,香味尤其浓郁,六种酒花确实让我很吃惊,刚开始是松酯香(主要的),然后是橘香袭来。入口杀口感不错,酒体中段显得很轻盈,酒香在鼻腔中不算很浓,后段苦味显现,越喝越苦,我都差点扛不住了(BA上写着只是57IBU,酒体太薄了苦味太尖锐),收口干净但整款酒略显单薄又不像赛松那样清爽宜人。
陌生你好 2016-05-05 10:15
酒花儿的香气以清沁的橘和松木混合的主调为主体,无论嗅觉抑或是味觉均体现了酒花儿的香味为主导的趋势。经过瓶中而发,发酵度相对较高,甜口并不明显。苦感清烈,对不是冽,这酒的苦度不算低,只是不滞舌。让人不至于有耐受层面的顾虑。麦芽的味道是主调之外的主流,扮演着丰富感官细化层次提供饱满度的角色。微微的焦糖香。酒精气味隐藏很好。整体平衡,不会欲罢不能也不会避之不及⋯⋯至于六种酒花的使用,没考究,并不耽误喝嘛
豆腐乳 2016-05-02 13:38
上次在广州喝过一次,苦味不算太重,香气平衡,可惜泡沫比较粗,不知道是不是那瓶的问题。
JM 2016-04-28 20:56
入口苦味清晰,香味入口后逐渐散发,较为平衡的酒
Time 2016-04-28 18:07
泡沫丰富持久,橘子香味浓郁,酒花儿微苦。清爽可口的一款夏日IPA。
喝点小酒 2016-04-24 00:35
美国大道酒厂(貌似已被督威收购了),单宽IPA,IPA,5.7%。开瓶淡水果香。泡沫极丰富,细腻度一般,持久度好,少量挂杯。酒体呈金黄色,略浑浊。沙口感中上,前期复杂果香,中期麦香混着酒精味,后期留苦舒服干净。
嘟嘟 2016-04-21 21:53
泡沫细腻而丰富,久而不散,橘香袭人带点苦味,越喝越上口。
Eric韦力铱 2016-04-13 19:12
金黄而清澈(瓶子上写着投酵母进行了瓶发还这么清澈,很难得,瓶底也确实看到有酵母沉淀),泡沫也丰富细腻,香味尤其浓郁,六种酒花确实让我很吃惊,刚开始是松酯香(主要的),然后是橘香袭来。入口杀口感不错,酒体中段显得很轻盈,酒香在鼻腔中不算很浓,后段苦味显现,越喝越苦,我都差点扛不住了(BA上写着只是57IBU,酒体太薄了苦味太尖锐),收口干净但整款酒略显单薄又不像赛松那样清爽宜人。