岬角 哈瓦那胡椒杜父鱼IPA
Ballast Point Habanero Sculpin IPA

岬角 哈瓦那胡椒杜父鱼IPA

Ballast Point Habanero Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 31
  • 喝过: 155
  • 总体评分 54
    3.16 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

岬角的一款非常流行的带有热辣冲击的IPA。一款流行的带给你火热冲击的IPA。这款带有哈瓦那辣椒的大头鱼IPA能够让你开始一段失去自我的疯狂体验。浓郁的水果味道和酒花香气是我们的最爱之一,此款酒将柑橘的香气和哈瓦那辣椒的火热充分融合具有成很好的平衡感。大头鱼以刺而闻名,但是这次被刺的很爽。

  • 苦(25)
  • 重口味(23)
  • 辛香料(22)
  • 辛辣(22)
  • 中度酒体(22)
  • 金色(21)
  • 泡沫丰富(14)
  • 泡沫不持久(13)
  • 清澈(13)
  • 适合发烧级(11)

用户酒评 共 55 条评论

我要上交大

我要上交大 2017-06-22 20:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐

我日,大爷的,增味增过头了大哥,这是撒了一把胡椒粉进去么

lasse

lasse 2017-05-24 18:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

没有想象中的辣感 没有达到预期的感受

machoman

machoman 2017-05-04 13:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级

开瓶后闻到浓郁的酒花香气,酒体清澈呈棕黄色,有柑橘和热带海洋的气息,层次丰富,先苦后甘,回味悠长。

XRT

XRT 2017-04-03 13:05

  • 金色
  • 辛香料
  • 辛辣
  • 适合爷们

兔了个子

兔了个子 2016-11-04 13:36

    • 香气: 1.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香味带点腥味,泡沫丰富,酒体漂亮。但是

卧槽!变态辣啊!

一直对什么辣椒青椒花椒啤酒的辣感到小儿科,很不以为然喝一口,整个人都振奋了!可以起来跳舞了。

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-11-04 13:32

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

太辣了。不适合一人饮用 基本ipa的感觉也没了

WinnieYeh

WinnieYeh 2016-10-02 00:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

Ballast point 辣椒ipa

在購買時,店員還特地告訴我這支很辣,當然就想試試看到底味道如何了。

外觀一樣是橘黃色的酒色,聞起來是熱帶水果風味,還帶一點刺刺的味道,喝下去之後還沒有特別感受到水果風味,辣度就直接飆出來了,超級辣!!!又苦又辣的………
可能真的沒辦法喝得慣這支酒………

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-08-31 17:25

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2

Ballast Point Habanero Sculpin

雖然之前已經挑戰過荷蘭貓頭鷹酒廠的Chili Porter,並且全面敗退,但這次看到美國精釀啤酒大廠Ballast Point 這款以他們家最知名的Sculpin IPA為基底並且添加了世界上辣度數一數二高的Habanero燈籠辣椒去釀製的酒在台上市,還是按奈不住躍躍欲試的心情,給他點了下去。
事實證明,我還是不要打腫臉充胖子好了,辣味啤酒我真的無法啊~~~~~

Ballast Point Habanero Sculpin
酒精濃度:7%

外觀部分
酒液呈現清亮的橘黃色
泡沫並不多而且也不持久

風味部分
聞起來是青草、柑橘、芒果的味道,並且隱隱約約有點辣椒的味道
喝起來一開始就是Sculpin的味道;芒果、葡萄柚、柑橘等,沒想到重頭戲在後頭,當IPA 味道消失後,辣椒開始全面主導,而且尾韻持續很久,超辣!!!

口感部分
中等

搭配食物
牛奶,拿來解辣哈哈哈

飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車

亚森

亚森 2016-05-28 20:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

可能是我个人原因,相比较杜父鱼,我更喜欢杜父鱼而非这款,先说品尝感受,开瓶后闻到的并非果香和花香,而是一股水果糖的香味,可能这就是葡萄柚的香味?入口和杜父鱼差不多,有水果糖香气的同时舌面略苦,落口比杜父鱼干净但是回味不如杜父鱼组,最重要的是我没喝到胡椒的味道,相比来说,更喜欢杜父鱼…

酒花loft

酒花loft 2016-05-21 19:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

后味反馈出的葡萄柚香很明显,个人比较喜欢这款IPA!

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号