活动|国际精酿盛会CBCE2017圆满落幕

酒花儿

酒花儿

2017-05-23

5月17日至5月19日,为期三天的2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2017)在上海世博展览馆圆满落幕,本次展会由喜啤士携手纽伦堡会展服务(上海)有限公司共同举办,围绕市场趋势、政策、技术、运营四大主题,以精酿啤酒行业为切入点,中外双方互相交流了经验,并对精酿啤酒行业的发展进行了多层次的探讨。

 

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纽伦堡CEO Dr.Roland Fleck、德国杜门斯发酵学院Dr.Wemer Gloßner、中国轻工协会会长刘安江、纽伦堡会展(上海)有限公司董事总经理郭奕干、喜啤士 CEO 刘俊杰分别在开幕式上致辞。

 


 

高端、专业、精彩的会议内容

 


CBCE 2017的会议部分,在继承上一届会议优秀传统的同时,邀请到了更多的专业人士和精酿大咖,带给参会人员全新的精彩内容。


与去年一样,设置成两个分会场,在2天时间内,由20多位演讲嘉宾为大家奉献出30多场的精彩演讲报告,其中内容包括精酿啤酒酿造技术、当前国内外精酿市场分析与运营、行业标准与规范化的讨论、精酿啤酒与资本如何结合、精酿啤酒的跨界玩法、中国啤酒的产业升级、Micro Brewery在中国的发展前景等等。


 

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美国BA(Brewers Association )CEO Bob Pease

《精酿啤酒酿造商:保持出色并不断成长》

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喜啤士CEO 刘俊杰

《中国精酿各种力量的竞合》

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参加会议的各行业代表

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演讲嘉宾与观众现场互动

 


CBCE 2017的会议嘉宾还包括比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛主席Luc De Raedemaeker、比利时酿酒大师 Willem Van Herreweghen、美国Epic Brewing创始人Dave Cole、White Labs创始人Chris White等多位来自欧美精酿酒厂的创始人、总酿酒师。同时,熊猫精酿潘丁浩、莱宝精酿曹晖等国内众多著名的精酿人也参与到会议之中,作了精彩演讲。


无论是对技术感兴趣,还是对精酿市场有自己的看法,亦或是精酿啤酒文化的爱好者,都能在这里找到自己喜欢的话题。


 

来自各行各业的参展商

 


除了有高大上的专题交流会议,一墙之隔的展览会场则更为直观的提供了一个产品及技术展示平台。近150家国内外领先企业带来具体可行的产品及技术解决方案,产品展示内容涵盖精酿啤酒原材料,生产设备,酒吧运营设备,技术创新及市场咨询服务等。


 

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众多参展商

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酒花供应商 | 美国雅基玛联合酒花有限公司

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原料 | 形形色色的麦芽

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设备供应商 | 山东潍坊精鹰医疗器械有限公司

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咨询、设计服务 | 上海贤通动力成套设备安装有限公司

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技术服务 | 斯必克(上海)流体技术有限公司

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酒商 | 北京过客牛啤堂酒业有限公司

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包装 | 诗杯客乐Spiegelau

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App产品 | 上海精酿信息科技有限公司

 


参加此次展会的除了有上一届塔罗斯(Talos)、卡罗琳娜(Carolina)、Fermentis、Thonhauser GmBH、White Labs思啤爱、山东迈拓、北京维佳创等知名厂商,还吸引了包括Country Malt Group、O.Salm&Co GMBH、LALLEMAND、烟台同心、上海德悦柏、和乔机器等来自美国、德国、英国、加拿大、意大利和西班牙的50多家新展商报名参展!


精酿啤酒的众多跨界玩法也是很多精酿人津津乐道的话题。近年来中国精酿啤酒也涌现出很多经典的跨界营销案例,例如摇滚乐与精酿啤酒的结合,骑行与精酿啤酒的结合等,本届CBCE有不少厂商正在进行尝试创新。


 

同期活动

 


在本届CBCE上,主办方将在精酿社区的旁边设置精酿啤酒论坛,各种精酿品牌在这里讲解关于品酒的知识、精酿文化的讨论以及各种有趣的互动活动。观众可以了解到每一款酒背后的品牌故事,感受独有的富有魅力的精酿文化。 

 

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精酿社区论坛

 


现场观众可以一边起品尝各品牌的精酿啤酒,一边倾听Luc先生独到、专业的讲解,并对自己最喜欢的啤酒进行投票。最后由主办方进行幸运抽奖,幸运者将获得独家定制的豪华精酿大礼,而得票最多的啤酒品牌也将获得主办单位颁发的“最受观众欢迎奖”。

 

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品酒会

 


为进一步推广精酿文化,主办方邀请到了众多国内外知名精酿大咖,在现场举行集体签名售书活动,精酿爱好者们不仅可以与各位精酿大咖零距离接触,还能在现场获得珍贵手迹和精美礼品。 

 

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大咖签售会

 


精酿智慧角就是专为精酿人设立的一个舞台,在这里,你可以畅所欲言,写出你的观点,画出你的故事,在CBCE 2017留下你的足迹。 

 

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精酿智慧角

 


精酿啤酒不再仅是一种饮品消费,而是成为一种文化消费,这是在互联网时代人们赋予精酿的特殊概念,相信未来精酿行业也会以一种崭新的力量活跃在市场。