Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017
丰富而复杂的味道体验!TAP6 Mein Aventinus与Aventinus Eisbock存储在四种不同的酒桶中,然后将它们混合在一起得到一种无与伦比的特酿酒,最后在Schneider Weisse酒厂特有的瓶子中进行瓶中发酵。不同种类的酒桶是我们的秘密所在……霞多丽法式橡木桶带来水果干的香气和丹宁味道;黑比诺美国橡木桶提供了浓郁的深色浆果风味与优雅的烘烤、太妃糖和坚果气息;品丽珠美国橡木桶带来强烈的红葡萄酒香气,浆果干风味与烟熏的特性相得益彰;新鲜的德国橡木酒桶带来圆润的丹宁味道,以及强烈的水果风味和美妙的烟熏气息。
De Molen Keulen & Aken
荷兰有句老话“科隆和亚琛,不是在一日之内建成的”,那是可以肯定的,建成这样的城市需要相当长的时间。但在这里,一款特别的帝国德式小麦,带有香蕉口味的背景和“萨兹”啤酒花带来的清新,可以让你瞬间感觉德式小麦的美妙。
Cigar City Bock (Can)
来自于Cigar City的博克,好吧你想知道点别的? 德国在1800年代后期将传统的德式啤酒带入到了Tampa,并且博克风格具有麦芽的复杂特征。 我们使用100%来自德国的大麦麦芽和德国产的啤酒花以及Tampa的水源作为原料,庆祝德国对我们这座美丽城市的影响力,干杯!
Maisel & Friends Jeff's Bavarian Ale Weizenbock
我对一个典型的巴伐利亚小麦啤酒的解释,精致的啤酒花和我们自己的小麦啤酒酵母强烈的香气,这种尝试大胆而又惊奇 典型但却如此不同。 浓密的黑醋栗味与东方香料混合,营造出果香香辣的味道。 泡沫细腻持久光滑,麦香突出,酒体平衡
Wanglaoji Wow Hi Beer Weizen beer (Can)
酒体呈浅金色不透明云雾状(即混浊并微呈乳白色浊液体),泡沫适中口味:突出醇厚浓郁的麦香和口感。
Cloudwater The Beauty Between Power And Dreams Double Hopfen-Weisse (Can)
大胆、现代的双倍IPA与经典的德式小麦的结合。在关于未来的梦想和过去的权力之间,或者说在关于过去的梦想和未来的权力之间,是永恒的当下时刻,在其中可以体验美。在当下,花非花。
WenShan Weizenbock
问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
Tsingtao Wheat Bock
小麦博克属于小麦啤酒系列,因酒液醇厚浓度高,赋予其浓郁的浪漫色彩,故名浪迹天涯烈性小麦。该款小麦博克是一款融合小麦啤酒与深色博克酒体的艾尔啤酒,既具有明显丁香和香蕉水果香气,又具有典型小麦香气与深层丰富的焦糖和巧克力香气。
Lizao #2 Weizenbock
狸造2号小麦博克是一款德式高度小麦啤酒,在去年配方基础上进行了全面升级。全部使用欧洲进口麦芽酿造,香气浓郁、泡沫丰富、酒体饱满并略带一点浑浊。有非常明显的麦芽、太妃糖、面包和香料的风味,口感温暖柔顺,维也纳麦芽和巧克力麦芽带来了谷物的甜味和一点巧克力的味道。酒精度虽然较高但适饮性又非常好,尤其适合在冬天搭配烤鸭、烤肉、火锅等食物。
Mountain Culture Odd One Out Weizenbock Bock (Can)
在山区文化的第一个项目中,我们使用传统的汤汁糖化技术酿造了一种德国风格的啤酒。三个温度休息确保了从改良后的皮尔斯纳和小麦麦芽中提取出最大的风味。这些麦芽,加上一种重口味的酵母,有着深色水果的味道,还有一丝巧克力和香蕉的味道。真正的工艺爱好者的欣赏啤酒 。