Põhjala CocoBanger Imperial Stout
一款重量级的帝国世涛,加入椰子与来自哥斯达黎加的咖啡酿造。有着浓郁的椰子与咖啡的特征,滑腻腻的椰子伴随着咖啡滑入舌根,留下足够诱人的后味想让你马上来下一口…
Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout
夜莺是安徒生唯一以中国为背景的童话主角,她用清脆歌声驱走黑暗,给人带来幸运与幸福。夜莺也是王尔德童话《夜莺与玫瑰》的主角,唱响了一曲无私的爱情赞歌。夜莺还是雅尼的名曲,用中国的竹笛模拟夜莺的声音,悠扬,婉转,清越。现在,夜莺是你喝到口中美妙的啤酒。 这款酒我们经历了无数次的配方调整,使用了八种麦芽精心酿造,在不同阶段加入了香草、咖啡、椰子,闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,呈现出令人惊叹的熔岩蛋糕风味,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。它甜味适中,毫无腻口感,让人只想一杯杯喝下去。这是一款酒,也是一只夜莺,更是唯美的理想、壮丽的爱情和甜蜜的生活。更加绝妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale。
Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout
夜莺是安徒生唯一以中国为背景的童话主角,她用清脆歌声驱走黑暗,给人带来幸运与幸福。夜莺也是王尔德童话《夜莺与玫瑰》的主角,唱响了一曲无私的爱情赞歌。夜莺还是雅尼的名曲,用中国的竹笛模拟夜莺的声音,悠扬,婉转,清越。现在,夜莺是你喝到口中美妙的啤酒。 这款酒我们经历了无数次的配方调整,使用了八种麦芽精心酿造,在不同阶段加入了香草、咖啡、椰子,闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,呈现出令人惊叹的熔岩蛋糕风味,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。它甜味适中,毫无腻口感,让人只想一杯杯喝下去。这是一款酒,也是一只夜莺,更是唯美的理想、壮丽的爱情和甜蜜的生活。更加绝妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale。
Fremont Rusty Nail Imperial Stout (2021)
我们以The First Nail的配方为基础,加入了啤酒甘草、烟熏大麦和淡麦芽,并且加入了肉桂皮进行陈化。我们使用了12年桶龄的波本威士忌桶中进行15个月的陈化,从而演变成了The Rusty Nail。它冲击着你的味觉,挑战你对啤酒的认知,会让你欲罢不能。
Struise Robert The Great Russian Imperial Stout
罗伯特大帝指的是利德斯代尔勋爵(Lords of Liddesdale),罗伯特一世(俗称罗伯特·布鲁斯)。他从1306年起继承苏格兰王位,直到1329年去世。罗伯特一世是这一代人中最著名的战士之一,在苏格兰对英格兰的第一次独立战争期间最终领导苏格兰取得了胜利。他在位期间成功地进行了战斗,重新夺回了苏格兰独立国家的地位,如今已被尊为苏格兰的民族英雄。这款Robert The Great Russian Imperial Stout也做了罗伯特大帝曾经做过的事,在全球化的丛林中征服了一个独立的领土。
CLAG Mr. Smith's Coffee House Coffee Porter (Can)
我们在这款咖啡中使用了一大堆来自史密斯先生的精选咖啡豆。Cafe Gulianova,一种来自中美洲和非洲的混合豆,提供了一种饱满的咖啡风味,但又不失烟熏味;Brazilian Santos,一种中度轻度烘焙的单一产地豆,具有可爱的花香和明亮的酸度,不会喧宾夺主。
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout
天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。 风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。
Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout (2013)
每天,在鹅岛厂里都能闻到厂旁边 Chicago’s Intelligentsia Coffee and Tea传来很棒的咖啡烘烤味道。在这个世界级的咖啡店里,他们用焙烧炉把激情和精湛技能用在他们的咖啡上,一如鹅岛酒厂对待自己的啤酒。这款优秀的咖啡世涛每年是由这家隔壁的咖啡店提供的不同咖啡酿造。每年随着咖啡的变化来改变酿造的配方与口味,使每个版本都是真正独特的,从过到现在一直如此。
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2013)
为了庆祝我们原来的Clybourn啤酒吧的第1000批次而酿造。深色的液体如同黑洞般黑暗和稠密,伴随着和波本酒桶一样颜色的厚重泡沫,香气中混合了强烈的烧焦橡木、巧克力、香草、焦糖和烟熏的气息。喝一口,你会发现它比你平时喝的啤酒都更加风味充足。
Goose Island Bourbon County Brand Classic Cola Stout (2021)
这款Bourbon County Brand Classic Cola Stout加入了红糖、柑橘、芫荽籽、香料和天然香草香料,在波本威士忌桶中进行了陈化。