TRVE Dhumavati Smoked Beer
这款酒选用了山毛榉熏制的麦芽进行酿造,并用我们的家庭文化带来的方式来发酵。淡黄色酒液伴随着薄薄一层白色泡沫,散发出酸味水果和烧焦的烟草香气,烟熏的味道十分浓郁,是一款很不错的烟熏啤酒。
Pipeworks Whiskey Barrel Aged Smoked Porter (Red + Tan Wax)
Pipeworks Smoked Porter采用经典的烟熏麦芽和樱桃木熏制麦芽进行酿造。是我们烟熏系列中的第一款作品,带着一丝烤肉的味道,收口则是适度的烟熏味。我们将用一年时间来酿制程度不同的烟熏波特,因此我们一定会为您找到最适合的那一种!
3 Ravens Ale Noir Smoked Beer
3 Ravens Ale Noir是一款真正独特而迷人的啤酒,是在法国橡木酒桶中酿造而成的,属于我们著名的小批量黑色烟熏啤酒系列。烟熏橡木和黑皮诺葡萄两种香气融合的十分和谐,让甜麦芽的味道有了一些与众不同的存在。 我们使用了传统的方法,并且严格按照标准酿造,我们注重强调质量而不是数量,所以只使用最好的天然原料。
3 Ravens Dark Smoked Beer
Three Ravens Dark是一款欧洲烟熏深色啤酒。 混合了独特的德国麦芽威士忌和经典的哈勒图啤酒花(Hallertau),为这款优雅而温馨的啤酒增添了更加浓郁的魅力。仿照古老的法兰克风格,使其重新被世人发觉。使用传统的瓶装调理它的天然碳酸,也有助于增加其复杂性,是一款独特的深色烟熏啤酒。
Next Level Smoky Melon Smoked Pale Ale
你曾经把火腿甜瓜(Prosciutto Melon)作为餐前小吃过吗?有过?那你从来没有过喝点什么吧!对,喝些什么!这款烟熏甜瓜 烟熏淡色艾尔 就是我们为了搭配餐前小吃而酿造的啤酒。我们将榉木烟熏麦芽与巴伐利亚“Huell Melon”啤酒花结合。我们使用了大量充满果香的啤酒花来平衡烟熏麦芽的味道,并伴随着淡淡的哈密瓜味道。这款烟熏啤酒是为了那些不喜欢烟熏啤酒的额人们酿造的,是一款与餐前菜不寻常且完美的搭配。热爱你的食物,但别忘了啤酒!
Master Gao Red Point Tibet Barley Stout
五年计划的限量版,全球200瓶,每瓶有手写编号,酿酒师高岩签名,江苏省美术家、中国山水画委会委员毛晓剑签名,并用其作品《雪域金山》局部作为酒标。红点,即纪念登山者越过尤其艰难处后的标记。
Birra & Blues Smoke My Beer
来自于Birra & Blues的烟熏啤酒,有着高达8.4%的酒精度但酒精感隐藏的非常不错,使用三种大麦麦芽作为原料,并且其中一种为烟熏麦芽。
The Bruery Bois Fumé Bourbon Barrel Aged Smoked Beer
这是一款过波本桶成熟的烈性啤酒,混合了我们的纪念艾尔、英式老艾尔和烟木帝国烟熏黑麦波特。Bois Fumé在法语中是烟熏木的意思,有着怡人的甜味和干爽泥煤味的余味。
Wild Heaven Funkenrauch Smoked Beer
一种全新的啤酒风格是非常难以产生的,但是Funkenrauch正是这样的存在。酿酒师Eric对于啤酒的痴迷度已经达到了分子水平,所以才有了这种神奇的作品。 使用100%烟熏麦芽进行酿造的啤酒本不应该拥有如此明亮的酒液和淡淡的味道,但是他添加的独特酵母在经过了一系列神奇的发酵之后吞噬了绝大多数的烟熏酚,才有了这款与众不同的啤酒。
Kehrwieder Parma Rauch Smoked Beer
这款 帕尔玛 烟熏啤酒 来自德国 凯尔维德 创意酒厂。 这款啤酒将发源于德国班贝格的烟熏啤酒与美式IPA混合,创造了一种拥有独特的口感的产品。适饮温度7摄氏度。