Fujizakura Heights Rauch Beer
Rauch是一款使用山毛榉烟熏麦芽酿造的一款烟熏啤酒。从你把它倒入杯中的那一刻起,烟熏食品独有的香气和特色就被完全释放,对你的味觉有着强大的吸引力。
HaandBryggeriet Norwegian Wood Smoked Beer
这是一款来着挪威大手印酿酒公司的传统烟熏啤酒,原料使用了烟熏麦芽,慕尼黑麦芽,水晶麦芽和巧克力麦芽,还有来自挪威的杜松子和树莓。
Moonzen x city'super Smoky Ham Beer
适逢city'super手工芝士及特色冷盘巡礼,我们特此推出city’super x 门神烟燻火腿味啤酒,以烟燻麦芽平衡了枫叶糖浆的甜味,并选用意大利烤猪肉卷PGI酿製,搭配林肯郡猪肉肠或车打芝士至为出色。
Master Gao Red Point Tibet Barley Stout
五年计划的限量版,全球200瓶,每瓶有手写编号,酿酒师高岩签名,江苏省美术家、中国山水画委会委员毛晓剑签名,并用其作品《雪域金山》局部作为酒标。红点,即纪念登山者越过尤其艰难处后的标记。
Three Hills Sekhmet Rauch 07 Smoked Beer
使用了20%的德国烟熏麦芽和卡拉慕尼黑麦芽混合在一起作为原料,酿造出这款有着深琥珀色彩和轻度烟熏味的啤酒,5.5%的酒精度完全不会让人觉得吃力。
Dawat One-Off Inch Smoked Beer Bourbon
法国橡木和波本桶熟陈过,带有烟熏味,独饮、搭餐两相宜。
Närke Tanngnjost & Tanngrisnir XXX
一款北欧古老风格的啤酒,烟味与太妃糖的甜蜜,干果,咸肉,杜松子,奶油和树皮面包融合,产量极其稀少,可遇不可求。
Dieu du Ciel Charbonnière
这款啤酒在烟熏艾尔啤酒的传统产地班贝格(德国)酿造,琥珀色的艾尔啤酒有细腻的麦芽香味和烟熏的味道。它口感浓郁,每一口都充分表达出麦芽微微发甜的味道和烟熏的风味。 这是一款即原始又独特的啤酒,是La Charbonnière餐厅的招牌啤酒。在那里啤酒爱好者们很高兴的发现了一种在市场上很少见到的啤酒,这不能不说是这款啤酒极大地提升了餐馆的品位。
Fyne Ales Fynebank
这款啤酒是苏格兰酒厂Fyne Ales与他们的邻居Springbank Distillery合作开发的酒款。金色的酒体,带有泥煤的香气,喝起来也会有醇厚的泥煤味,比较特别。
Feral Smoked Porter
这支产自澳大利亚的野性烟熏波特,使用了由山胡桃木烟熏的麦芽,温和的苦味与经典波特拥有的咖啡和巧克力风味完美的融合在了一起。