Coopers Session Ale Pale Ale
这是14年来的第一次,我们为这个家族添加了新的成员。Coopers Session Ale采用了引人注目的蓝色酒标,是我们酒款合集中的首款新鲜、社交型、果味艾尔。它呈现了柑橘的香气、微妙的水果味道、温和的苦味和Coopers Ale酵母的酯香,同时它也像所有的Coopers Ales一样进行了二次发酵。
Anchorage Greed (2022) Triple IPA (Can)
用柠檬和蜂蜜酿造。用硫醇增强酵母发酵。DDH与Vic Secret、Sabro和Nelson Sauvin合作。
No. 18 Tiao Dong Who 10th DDH IPA (Can)
在原跳东湖的基础上,双倍干投西楚、西姆科、马赛克,颗粒酒花+浓缩酒花。橘子、柚子、芒果、百香果、葡萄柚、菠萝、松针味在口鼻中共鸣,酒花加倍,果汁加倍,干爽加倍。
Poppels Pine India Pale Ale (Can)
Pine IPA是一种传统的美国西海岸风格的印度Pale Ale。这是一种麦芽酒,有明显的麦芽酒。大黄蜂集中注意力,为啤酒提供了一种热带色调的基础,然后我们补充了香料和松树的色调。
Fidens Evolution New England Pale Ale (Can)
推出一款啤酒,以纪念我们的小啤酒厂和使之成为可能的生产团队的发展。进化淡啤酒(5.2%),所有Nelson啤酒花均来自自由式啤酒花 。
BlackStack / Slice SLICE OF LIFE Triple IPA (Can)
我们与加州林肯市的Slice酿酒厂合作的一款西海岸三倍IPA。添加了手工挑选的西姆科,Idaho 7,Nugget和Mosaic cryyo啤酒花和Mosaic Spectrum酒花油酿造。透明的金色酒体,白色泡沫丰富,柑橘和草本植物的芬芳惹人喜爱,中等酒体,口感舒适平衡,精致的苦味结尾。
Ye Brewing MaLuYaZi: APA
2022年5月1日,受疫情影响,北京停止堂食。憋疯了的几位酒友来到建华南路尽头,坐在马路牙子上畅饮直到午夜。其间不断有受邀而来的朋友、遛狗路过的小哥、附近的的邻居等等各路“奇怪”的人加入其中。最终本厂总酿酒师喝到断片,抱着“建华南路”的路牌激动到不能自已。为了纪念这段特殊时期的难忘夏天,我们特地酿造了这款低苦度、低酒精度、酒花香气爆棚、清脆可口的美式淡色艾尔,让你抱着路牌一直喝也不会醉!喝酒要畅爽,喝酒要自由!
Qin Craft Gangster In Xi An West Coast IPA
这是一款经典的美式西海岸风格 IPA 。干脆利落的麦芽风味与炸裂的美式酒花相得益彰,西柚,柑橘,木质,凤梨的香气,伴随看微妙的蜂蜜,焦糖的气息。西海岸不仅诞生了风味县炸的 IPA ,也诞生了影响深远的匪帮说唱文化。西安是国内说唱的重镇,我们用这款酒致敬说唱音乐的兄弟们PEACE & LOVE !
Sheng Craft King's Fruit Bergamot IPA (Can)
这款如佛手柑般金色的IPA带有浓郁,层次分明的柑橘风味,在这份柑橘导弹里装载了你最熟悉的柑橘“火药”,Citra、Centennial、Simcoe,一抹Sabro的荔枝风味会让整体香气更加活泼愉悦 ,当然它并没有止步于此,感谢佛手柑,给这枚柑橘导弹加上了封杀整个口腔味蕾的“霸道弹头”,一口便是浓厚的“柑橘硝烟”四起!
Bravo Song of Chu Hazy Pale Ale
每一口都是热带水果的满心欢喜,轻松入口的美妙换无限续杯的心瘾。浓郁的热带水果,蜜柚、荔枝香气,番石榴风味突出,六种麦芽配比提供了极为丰富的回甘。