Hudson Valley Table Beer
Hudson Valley Table Beer 是一款餐桌风格的低酒精度赛松。这款啤酒先在不锈钢罐中发酵,随后加入混合菌株,并在葡萄酒桶中陈放了三个月,最后加入香槟酵母并装瓶进行瓶中发酵。
Nara Bodoni Märzen (Can)
Märzen是德国风格的拉格啤酒之一,用拉格酵母发酵而成。这一次,我们使用的是啤酒酵母,它在啤酒酵母中以相对较低的温度发酵。德国风格的啤酒,用啤酒酵母酿造Märzen的配方。这种啤酒是由如此自由的思想制成的。总之,它是拉格啤酒和淡啤酒的混合。ABV为6.0%,使其成为一种平衡良好的啤酒,适合任何膳食。
Nara Underwater (2023) Ginjo Beer
这是第3次与奈良县御所市·油长酒造合作。除了日本酒品牌“风之森”中使用的清酒酵母、米曲之外,还从酒窖里汲取了装水,运到奈良酿造使用。这次,通过特意减少使用的麦芽的量,比去年控制酒精度数(虽说也有10.5%),饮用口变得清爽,而且用清酒酵母酿造麦汁的纤细香味变得更加明显。成熟的苹果、草莓、沙丁鱼的香味扑面而来,这是啤酒酵母无法感受到的体验吧。
Find Sweet Colorful linden honey Baihua Honey Oak Barrel Raspberry Blueberry Blackcurrant Mulberry Barrel aged melomel
美洲的树莓与蓝莓,北欧的黑加仑,南国的桑葚,中原的百花蜜,东北的椴树蜜,融合四海风情,桑葚的风味使木本香气升华,虽桶陈5月但莓果气息依旧新鲜,蓝莓与黑加仑那甜美的浆果气息不断,从树莓为主调的香气里释放开来,饱满,浓郁,新鲜。如春日花园般姹紫嫣红。
Hop Fan Toast For White Hair Sour Milk Ale (Can)
悲白发是我们的将进酒系列中略微伤感的一个酒名,但我们认为完全不用为此感伤,因为第一根白发出现,才往往是心理上真正成熟的象征。正如诸多影视作品用喝奶暗示角色尚未长大,用喝酒暗示角色成熟老练。我们用这融合了乳酸菌奶和啤酒的一款酒,来陪伴你人生的这一重大历程,酸酸甜甜的口感意味着接下来人生更加精彩纷呈。快来呼朋引伴举杯畅饮庆祝吧!
Nbeer White grapes Ale (Can)
温润的葡萄清香扩散进细胞,灵动而巧妙注入酒精的灵魂,在充斥着清甜的口腔世界里自由流动。
Kings Paloma Hard Seltzer (Can)
Cali Tart的回归灵感源自经典鸡尾酒。这个有葡萄柚和柠檬酸橙。这不是酸啤酒或奶昔!
Kirin Ichiban Shibori「Brewed with seasonal hops」—2023 Seasonal (Can)
新鲜采摘岩手县原野市的当季啤酒花,富含丰润的水分,香气格外浓郁,使用这样的酒花酿造出的啤酒,充满新鲜的清爽感受,在低温冷冻后获得升华,将啤酒花美好的时刻定格。
Wild West Cold Day In Hell! Cold IPA (Can)
原料:水,麦芽,大米,啤酒花,酵母。淡黄色的酒体。
NBeer Snake Social Butterfly Sour Plum Black (Can)
牛啤堂发布的十二生肖贺年组合,包括12种不同风格的啤酒组合。这款蛇交达人加入了乌梅、桂花,带来了传统中式酸梅汤的风味,酸酸甜甜,无比解腻。