CRAK Cantina IGA Cabernet (Annata 2017)
意大利葡萄艾尔是近些年欧洲开始流行的风格,原产于意大利的风格,同时兼具啤酒和葡萄酒的特点,非常具有代表性。这款Cantina IGA Cabernet (Annata 2017)在意大利波尔多霞多丽白葡萄酒桶中陈化12个月,并加入意大利的赤霞珠葡萄进行酿造和发酵,产生了香草、红色水果、木头、黑胡椒、葡萄酒和野菌酸味。
Great Divide Imperial Red Dark ‘N Stormy Inspired Ale Double Imperial Red Ale (Can)
这是一款Wood Werks木桶系列产品,是在10年前的哥伦比亚朗姆酒桶中陈酿的干啤酒花,然后在柠檬酒花、酸橙叶和新鲜生姜上休息,所有这些都给人留下了一种Dark’N Stormy鸡尾酒的印象。
Mortalis 8bit Roc City Common Kentucky Common Ale(Can)
这款普通啤酒是罗切斯特经典啤酒的翻版。我们在淡奶油麦芽酒的基础上添加了一些特色的深色谷物,以获得干净的麦芽味。
Find Sweet Song Yun Feng Ya linden honey Qingmei Oak Barrel
我们用大兴安岭深处的椴树蜜,福建诏安的青梅,西拉酵母来展现它的优雅与温婉,橡木桶陈带来的丹宁与8度的酒体支撑起它的刚毅的骨架,细闻是梅子,木本,梁香。慢品是湿润的甜和愉悦酸,令人两颊生津。细腻的丹宁将这些风味所在舌苔上。如那美玉,精致优雅,不失风骨。
District 96 Beach Blonde Blonde Ale (Can)
海滩布丁麦芽酒6.0%配新鲜椰子和菠萝。这是一个完全粉碎!添加新鲜PINEAPPLE和COCONUT的金发麦芽酒,为您带来一杯装在啤酒杯中的可乐。
E.T. Brewery/Wildflower Rainy Day Table Beer Blend
这次的合酿是一款混酿淡啤酒。4 度左右的度数能更好呈现出赛松、啤酒花、木桶和野菌在两个月时间里酝酿出的风味。枇杷的加入则为这款淡啤酒增添一缕中国元素。
Bottle Logic Hanamachi Black Japanese Rice Lager (Can)
花町黑-5%ABV•花町黑将皮尔斯纳麦芽换成深色的烤麦芽,以获得更深、更黑的外观和清爽而浓郁的麦芽味,口感坚果甜,回味干燥圆润。
Enigma Winter Helheim Winter Warmer
冬天的Helheim是Enigma的冬天啤酒。这是一个巨大的,12%的深色啤酒在四分之一的风格与一个强烈的发烧比利时年。为了进一步增强啤酒的味道和芳香,我们在橡树木屋里放了啤酒。由于圣克劳斯数字受到早期挪威宗教的强烈影响(只要求信徒鲁道夫),我们使用它作为我们标签和名字的灵感。在挪威神话中,赫尔海姆是九个世界中的一个,从那时起,拉格纳罗克的史诗之战将开始。。。
Mountstone Swag New Zealand IPA (Can)
用酿酒师Tony的话来说, “这杯酒,很派头!” 他没有说泡沫丰富,没有感叹口感浓郁,没有称赞香得一塌糊涂,而是用“派头”来一言蔽之具备以上优点的这杯酒达到的高度。 这款新作IPA,突破性地用上了五种新西兰进口酒花,瓦卡图(Wakatu)青柠柑橘的风味,卡斯卡特(Cascade)热带水果的香气,还有太平洋(Pacifica)美味的苦度,莫图伊卡(Motueka)挟裹着的甜度平衡,混合太平洋翡翠(Pacific Jade)黑胡椒碎的张扬,让这一杯酒富含了极限的层次感,却又被柔和的香气融合在了一起。 包容万物,自成一派,于是我们就把“派头”这个既能凸显啤酒特色,又能表现酿酒技术的词,用作了这款新酒的名字。 做一款有挑战的新酒,把对这个世界的认知和价值观微缩到一杯酒里,和大家一起分享探索世界的乐趣,这样的决定,是我们表达派头的方式~
Corporate Ladder Tiki Sour: Pina Colada Gluten–free (Can)
Pina Colada是有史以来最具标志性的鸡尾酒之一,简单而清爽可口。大多数人可能认为这种鸡尾酒来自提基饮料,但实际上它的起源有争议,可能来自于波罗黎哥。以Pina Colada鸡尾酒为灵感,添加大量的菠萝果泥和椰子奶油酿造的无麸质水果酸艾尔。淡黄色酒体, 奶白色泡沫,带有浓郁的菠萝和柠檬的芬芳,口感光滑细腻,入口柔和多汁, 酸甜适宜。