Fidens The Heart of Chaos Triple New England IPA (Can)
在 "混沌之心 "中,你经常会发现计算的痕迹。混沌之心 TIPA(10%),含 Citra、Nelson 和 Mosaic。为我们的菲登斯家族酿造的啤酒。感谢您3年来的支持。
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
Tree House Very Hazy NE Imperial IPA (Can)
我们最初酿造了Hazy,那款酒非常受欢迎,对此我们很高兴! 于是现在诞生了这款Very Hazy,为了传递出我们投入在新英格兰IPA中的所有热情。略带辛辣的葡萄柚香味从接触的一刻就留在了你的味蕾之上,然后藏在这身后的热带水果才慢慢的探出头来。恰到好处的苦味平衡了水果的甜味,而柔和的口感也会让你放松警惕,忘记这是一款酒精度高达8.6%的烈性啤酒。 这是一款既烈性又美妙的新英格兰帝国IPA,顺滑与美味并存。
Root + Branch Bone in the Throat Double IPA (Can)
这款Bone in the Throat Double IPA加入了燕麦和小麦糖化,并且干投了多种美式啤酒花。
Treehouse Faith In A Positive Outcome Double New England IPA (Can)
《相信积极的结果》利用银蕨的基础,推出了一种新的跳跃品种,我们很高兴能尝试一下,叫做Elani。Elani是一款可爱而富有表现力的啤酒花,在整个品尝过程中散发出柑橘和核果的味道,并带有番石榴、白桃和橙子的味道。奶油般的身体和颓废的脑袋让你在享受这段小即兴曲的多汁之前可以用眼睛喝水。一个充满希望的跳跃,每次我们在酿造和生活中尝试新事物时,我们都必须保持乐观和对积极结果的信念。
HOP FAN POUR INTO THE SEA TRIPLE IPA (Can)
本品为奔流到海浑浊三倍IPA的西海岸版本,酒体橙黄较为清澈,口感和香味非常饱满,甜瓜、芒果、橘子热带水果味使得入口轻盈顺滑,9.1超高的酒精度掩盖得上佳,麦芽带来香甜的味道以及回口饱满的草本的清香,只有很低的一点苦度,恰好平衡掉前面麦芽甜感残留。 这是或不凡多年的IPA酿造经验积淀出来的又一款高性价比口粮力作。
Hop Fan Dragon King Double Dryhopped IPA (Can)
龙年马上就要到来,在这个辞旧迎新的日子里,让我们暂时把精酿的品饮功能放一放,回归到爽快干杯的本质,首次提供500毫升的大罐包装,加量不加价,同时酒的品质仍然毫不妥协,秉承或不凡一贯优秀的浑浊IPA酿造工艺,让各路英雄豪杰龙年翘首,喝得尽兴,喝得敞快,大罐即是王道!
New China beer Solo on a high building Hazy IPA (Can)
人生必经三大阶段。年轻的时候,想去远方,想看到更远的风景,想找最漂亮的姑娘,身体里的荷尔蒙滋滋作响,有幸的人会找到自己的路,一条孤独的路。于是昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。故曰:独上高楼。
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)
继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦! 黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。 口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Anchorage Wolf Child NE Double IPA (Can)
这是Anchorage酒厂的一款新英格兰双倍IPA,100%使用了维克秘密(Vic Secret)啤酒花,具有浓郁的热带水果香气和一些树脂风味。