Trueman Old Taste Kölsch
这款老味儿 科隆啤酒具有纯净的金黄色酒体,带有柔和的麦芽风味和略微啤酒花苦味,收口感干爽迷人,十分易饮。
Wumu Cucumber Kölsch
采购于小南门早市,多步添加酿造中已力求达到满意的清香风味,喝一口立刻体验到新鲜清爽的夏日感。
Goose Island Summertime
科隆(Kolsch),是德国科隆地区的一种干净清爽的啤酒风格,十分适宜在夏日解渴。鹅岛酒厂(Goose Island)使用了最好的麦芽和啤酒花,使得这款淡金色的啤酒在经过初步发酵后散发出轻微的水果香气。它是炎热夏天和温暖夏夜的完美伴侣。
Bravo Mirror Moon Kölsch (Can)
用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
Tapstar Endless Buckwheat Kölsch (Can)
以科隆为基底,加入烘焙过的贵州威宁苦荞,谷物香气相互融合,甜饼干、烘烤坚果等风味给酒体带来未尽的回甘。
Ye Brewing Rice Dumplings Kölsch
野鹅微醺为端午节特别酿造,糖化期间加入糯米,并投放了海量的粽叶,带来了“液体粽子”一般的糯香、清甜与脆爽,非常有特色,特别端午味儿。
Far Yeast Farm to brew fresh hop kolsch
小林农场酒花科隆香气浓郁并且利于饮用,酒色金色略显浑浊,丰收的新鲜酒花,直接投入发酵罐中,带来香气浓郁的清新酒体。
Paper Plane S#5 Green Plum roasted Tea Kölsch (Can)
杭州临平春季的绿茶,经温火烘焙成焙茶,凸显香气的同时,减弱了苦涩感,青梅则来自3月初的黄山,榨成新鲜的青梅汁,我们选择了口感清爽的科隆,在酿造时将两种风味加入焙余的风味与青梅酸甜结合具中。梅香带甜而不腻、茶韵回甘犹如现泡。
Rogue Honey Kölsch (Can)
位落于40英亩的罗格啤酒花种植地对面,他们精心饲养着119箱蜜蜂。蜜蜂们自由采取的花蜜产出美味的蜂蜜,通过精心处理后注入到这款科隆啤酒中,最终得到了这款风味独特的蜂蜜科隆艾尔。
Rich Kat Tuhao Haw Kolsch
这款山楂科隆啤酒,以中国传统山楂果酒为灵感加入了山楂干,在十足的麦芽香味之余增添了一丝“老北京风味”,山楂味十足!