Spyglass Abstract Machine New England IPA (Can)
NE风格的IPA三重干啤酒花与Citra和Centennial啤酒花。
Toppling Goliath Cage's Castles Double Imperial IPA (Can)
这次DIPA比汽车抢劫更具动作性,比寻宝更神秘,是纽约市满月的两倍迷人。小心蜜蜂!
Oskar Blues Double Dale’s™ Double Imperial IPA (Can)
2022年是Dale's Pale Ale的20周年,这是一种大量跳跃的、开创性的美国Pale Ale,是第一种罐装精酿啤酒。为了纪念这一里程碑,奥斯卡蓝调啤酒厂宣布推出双戴尔的帝国IPA,这是对开创这一切的啤酒的双重继承。二十年前,奥斯卡蓝调啤酒厂将戴尔的淡色麦酒装入一罐,震惊了整个啤酒行业。这在当时是一个前所未闻的包装决定,但原因对转播团队来说是显而易见的:它允许每个人在旅途中轻松携带精酿啤酒,并提供更新鲜的啤酒。现在,Double Dale的Imperial IPA拿起火炬、焊机和钢锯再次颠覆了这个行业,用一种新配方的巨大IPA加倍下注啤酒花,这种IPA值得传说中的罐装原生精酿啤酒。Double Dale's由多汁的热带黄金国和复杂的Talus啤酒花酿造,符合Dale只使用美国啤酒花的传统。来自啤酒花的果味、松木味与焦糖驱动的麦芽味混合在一起,整个野兽由一种新的矿物前向众议院混合的H2O支持,其中包括六种酿造盐。其结果是一个比生活更大的旋转戴尔的,就像原来的包装,饮用和回收。
Fidens Orchid Double IPA (Can)
这款Orchid Double IPA加入了Freestyle Hops公司的尼尔森(Nelson)啤酒花,正式名称为Socratic Questioning 21。
Wild West Peace Maker Hazy IPA (Can)
V9是美西在一个标准的浑浊IPA基础上,做的不同酒花搭配的系列产品。每年我们都将推出四款FV9酒花探索系列,并选出一款最佳的酒花搭配方案作为年度精选款,成为美西的常备产品之一。2022是FV9的元年,这一年的最佳酒款是“和平使者”。
Omnipollo / Monkish Foggy Window Double New England IPA (Can)
与僧侣(Monkish)酿酒厂的合酿款。作为僧侣的忠实粉丝,我们邀请他们一起酿造标志性的酒花饪物“雾窗”。添加了尼尔森(Nelson)、银河(Galaxy)和Extra Citra酒花酿造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体,丰富的白色泡沫,带有菠萝、芒果、葡萄、柑橘和柠檬的风味。中等酒体,口感微干,苦味较为明显。
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA
继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦! 黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。 口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Hop Fan Dragon King Double Dryhopped IPA (Can)
龙年马上就要到来,在这个辞旧迎新的日子里,让我们暂时把精酿的品饮功能放一放,回归到爽快干杯的本质,首次提供500毫升的大罐包装,加量不加价,同时酒的品质仍然毫不妥协,秉承或不凡一贯优秀的浑浊IPA酿造工艺,让各路英雄豪杰龙年翘首,喝得尽兴,喝得敞快,大罐即是王道!
Mikkeller Stedsegrøn / Evergreen Hazy Session IPA (Can)
这是美奇乐推出的一款浑浊社交型IPA,酒体呈轻盈的淡黄色,伴有柑橘气息和淡淡的果香,口感清爽易饮,余味中有着轻微的啤酒花苦味。