Wisconsin #011 Betray Ale Heller Bock
这是一款干投酒花的博克啤酒,金色的酒体十分漂亮。在我们准备酿造一款受所有人喜欢的啤酒时,这款金色的博克诞生了,干投酒花给它带来了独特的香气,同时还有着顺滑的口感。
Tilmans Kulturator Bock
为了忠于“为了世界和平而狂饮”这句名言,我们与慕尼黑的Kulturator基金会合作酿造了这款清亮博克,使用了本地的麦芽和来自德国哈勒陶(Hallertauer)产区的精选米特符赫(Mittelfrüh)啤酒花酿造。此外我们将会把全部收入捐赠给Kulturator基金会,来支持他们的社会计划。 酒标图案由Oliver Hummel设计。
Munich Brew Mafia / Varionica La Dolce Vita Bock
我们与克罗地亚的Varionica酒厂合作为您酿造了这款使用马赛克(Mosaic)酒花干投的 La Dolce Vita Maibock。合作的结果就是这款口感强劲的琥珀色啤酒,它充满了浓郁的麦芽香气和持久的余味,以及蜂蜜,焦糖,饼干,樱桃,梨,醋栗和木瓜,西番莲果和芒果等热带水果的香气。
Weyerbacher Canes Venatici Maibock
Brewers’ Select系列的这一次推出了一款拉格! Canes Venatici Maibock使用了橘香巴伐利亚(Mandarina Baveria)和阿波罗(Apollo)啤酒花酿造,为这款拥有传统麦芽口感和淡橙色酒体的春季拉格带来了令人惊讶的橘子香气,Apollo啤酒花则带来了苦味。使用了100%德国麦芽酿造,包括皮尔森麦芽(Pilsner)、慕尼黑麦芽(Munich)和维也纳麦芽(Vienna)。酵母选择了使用德国博克酵母。
Neuzeller Helles Bock
一种红宝石色的、辛辣的、美味的、略带酸味的烈性啤酒。
Baisinger Teufels Bock
当Baisingen的Paul Teufel真的想要放手时,他酿造了这款魔鬼博克,味道如此温和而强烈,它地狱般地隐藏了7%的酒精度。埃德蒙德兄弟借此警告所有没有经验的人:小心,温柔的人或许是最强者!
Liechtensteiner Club Bier 03 Bock Stark
强力而风味浓郁。带来感官上的温暖,具有芳香麦芽风味的烈性啤酒,酿造时坚持遵循博克啤酒的传统,存储了超过两个月。下层发酵,自然浑浊。
Baird Four Sisters Spring Bock
Four Sisters Spring Bock是以德国Maibock为灵感,它有着深铜色的色泽、甜美的花香、奢华的麦芽口感、圆润而顺畅的余味。Four Sisters Spring Bock的首次酿造是在2004年,是为了庆祝Bryan第四个女儿的诞生,也是对四姐妹之间特殊羁绊的赞美。
Gruthaus Heller Honigbock
这款清亮蜂蜜博克添加了明斯特市区的养蜂人Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens和Ralf Waanders的夏季蜂蜜酿造。使用了西楚(Citra)啤酒花酿造,它这种略带异国风味的水果香气,与蜂蜜口味达到了完美的平衡。8 % vol的高酒精含量赋予了啤酒稳定的酒体,使其成为乳酪、烤猪肉或水果甜点的理想搭配。
Nanjiecun Cherry Red Helles Bock (Can)
漯河南德啤酒有限公司是南街村集团与香港华利是工业有限公司合资兴办的企业。公司使用的增湿粉碎机、灌装机、贴标机及主要化验检测分析仪器等大部分设备均为德国霍夫曼公司生产,其它设备是不锈钢制品,属国内最先进的设备。从磨粉、糖化到罐装过程均实现了自动化、半自动化流水线作业。一流的质量、可靠的信誉,羸得了消费者的喜爱和信赖,产品获慕尼黑国际博览会金奖。