Steppeo MaiBock
拉格中的精品。干净而浓郁的麦芽风格主导,德国麦芽带来烤面包、饼干等温暖的麦芽味道,是名副其实的“液体面包”。微妙的欧陆贵族酒花的辛香收口。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛中国金奖,以及多项国内外奖项。
Grimm Maypole Maibock (Can)
这款Maypole Maibock使用了维也纳麦芽、皮尔森麦芽和慕尼黑麦芽,以及少量贵族啤酒花阿宁早,创造出了饱满的酒体、浓郁的麦芽风味和易饮的口感,酒体呈深金色。带有整个蜂巢的烤面包味给人带来了舒适的甜美口感,并有着清淡而持久的苦味。
Welde Bourbon Barrel Bock
波本酒桶陈酿,带有波本威士忌的芳香。龙舌兰酒、朗姆酒和波本陈酿博克的混合博克酒。
Yanjing Beer Golden Rose
燕京金玫瑰啤酒,采用独特的蓝瓶包装,它是低酒精度的发酵酒。颜色娇丽,味甘而微苦,清而不浊,和而不苦,是时下最流行的啤酒。燕京金玫瑰是燕京啤酒融合现代啤酒技术精心酿制而成。其核心原料,便是大家比较熟悉的玫瑰茄。
Einbecker Ainpöckisch Bier 1378 Bock
这是一款未经过滤的博克啤酒。Ainpöckisch啤酒最早可以追溯到1378年,根据传统配方酿造,加入精选的啤酒花,是博克啤酒之家的特产之一。这款酒在汉萨同盟时,Ainpöckisch啤酒在整个汉萨同盟中都令人垂涎,甚至于马丁路德也在1521年称赞过:“人们所知道的最好的啤酒叫做Ainpöckisch啤酒。”
Rogue Dead Guy Ale Helles Bock
这是罗格酒厂的一款拳头产品,据说这款酒曾今还入选过男人最喜欢的十大啤酒阵容,有着6.5%酒精浓度的它,是一款上发酵酵母酿造工艺的啤酒,却有着下发酵的风格,入口先甜后苦,淡淡的麦芽甜味过后就是酒花的单纯苦味,层次分明。酒体在阳光下呈金红色,十分漂亮。罗格坏家伙当时是一款专为纪念玛雅人的亡灵节而特别设计的酒标。这款啤酒瞬间便风靡起来,形成了一大批忠实的粉丝。从此罗格酒厂将“坏家伙”这一形象用于了其经典的五月博克艾尔啤酒。口味复刻了经典的德式五月博克风格啤酒,酒液呈深蜜色,带有浓郁、怡人的麦香和酒花口味。曾获奖项:2015 年世界啤酒大赛金奖,2008-2012 年在世界啤酒大赛上连续获奖。
Dawat 7 Maibock Helles
这款来自达瓦特狼(Dawat)的清亮型博克有着7%的酒精度与35的IBU,我们的酿酒师在酿造这款酒的时候使用了一些特殊的技巧,虽然看上去与其他清亮型博克类似,但是其实藏有一些特殊的细节和惊喜,如果你品尝的够仔细会让你大吃一惊的,检验你品酒功力的时候到了!
Rogue Dead 'N' Dead Bock
世界著名的坏家伙啤酒,在获奖的坏家伙威士忌酒桶里陈化了9个月。在经典的坏家伙艾尔的基础上,Dead ' N ' Dead 增加了来自威士忌桶的橡木和香草的风味。 坏家伙富含丰富的焦糖麦芽风味,与威士忌的辛辣,香草和橡木味完美融合。
Solo Symbiosis Hazy Maibock
我们喜欢这么做,两种不同风格的啤酒结合在一起总会带给人意想不到的结果。 这是来自于美国的清亮型博克与酒花型啤酒结合在一起的产物,麦芽味与酒花气息同样闪耀,轻微浑浊,果味浓郁。
Heater Allen Rauch Bock
这款啤酒采用典型的班堡风格,采用大量熏制大麦酿造而成。烟熏麦芽占了全部的20%,增添了令人愉悦以及挥之不去的烟熏味道。慕尼黑麦芽的麦芽特征使烟味更加浓郁。