Casey Kölsch (Can)
金黄色澄清透亮酒身，一指白色泡沫消散较快，持续的辛辣感和甘甜，持续时间久，酒体适中，些许滑腻感，碳化程度弱 泡沫感略粗，苦感轻微，涩感轻微。
Ayinger Oktober Fest-Märzen
Oktober Fest Märzen 拥有金黄色的酒体，入口微甜，麦芽的风味与酒花带来的花香达到了很好的平衡。中等到厚的酒体，酒精感不是很突出，后味比较柔和。
Nbeer Butter Toast Kellerbier (Can)
入嘴如咬上一口刚抹上黄油的恰巴塔，转瞬被德式拉格特有的干净收口干爽切断。中段浮现出烤制的面包边香气，柔软绵密的触感如同咀嚼浸泡过牛奶的新鲜吐司。
Test Ashcan School Kölsch (Can)
地面麦芽比尔森麦芽和nixtamalized小麦水。这是用nixtamalized小麦酿造的未经过滤的lsch。–这是一种相当新颖的混血儿风格。受埃尔壁画成功的启发，我们开始研究在碱化水中烹饪谷物的传统，这种技术植根于世界各地的古代食物传统。这种方法包括将谷物与碱水(最初来自木灰)混合，煮沸或浸泡。这一过程创造了多重结果:营养增强、消化率提高、风味形成和食物保存。显然，几个世纪以前，在意大利、德国或法国的某个地方，某个人，某个地方，开始给面团洗灰水澡。他们会把面团擀开，打成结，然后烘烤。它成了一件象征性的作品，移民们最终会带着它穿越爱丽丝岛。所以，我们把小麦浸泡过，然后像卡尔施一样发酵。
S&C Equation Zhizhi Gardenia Sichuan Congou Kölsch（Can）
使用四川当地的红茶和栀子花给这款啤酒带来了新颖的花香和茶香结合。方圆酿造对于茶类啤酒酿造工艺独 特的理解，会产生出独特的口感和香气。四川是一个有着悠久历史的茶文化地区，栀子花也是当地常见的花卉之一，将它们与科隆啤酒相结合，可以产生出许多有趣的化学反应。
Hop Nation Rattenhund Traditional Pilsner (Can)
这款Rattenhund Traditional Pilsner遵循了传统，使用勒地板发芽波西米亚皮尔森麦芽。以及珍珠（Perle）和斯佩尔特精选（Spelt Select）两种啤酒花酿造，以及Bluestone酵母发酵，最后进行了长达八周的贮藏。酒体清澈，口感清新易饮。
Kaiserdom Pilsener (Can)
凯撒皮尔森带有显著的酒花儿苦味，口感顺滑。采用上层发酵工艺酿制而成，是一款让他们首席酿酒师引以为傲的作品。此外，连续三次荣获DLG最高荣誉。
Paper Plane Jasmine Sea Kölsch (Can)
茉莉的柔香，在清透的科降酒体中悄然绽放，福建大毛尖茶胚浸出细腻茶韵，花香渗入茶骨。酒体澄澈，入口清爽，如跌入的盛放茉莉花海，清冽回甘。
Hudson Valley Chronology Kölsch (Can)
使用并少量干投了萨兹和莫图伊卡两种酒花，新旧世界酒花的碰撞，风味兼具优雅花香和辛香与热带水果和柑橘特征爽口易饮。
Rogue Honey Kölsch (Can)
这款 Kolsch 风格的艾尔啤酒用野花蜂蜜酿造，具有层次微妙的花香，蜂蜜的天然甜味加以强调，与啤酒花和麦芽营造出令人耳目一新的平衡。