Hudson Valley Say No More Lager (Can)
这款酒精度为5%的Say No More选用了用各种深色麦芽和特别的麦芽共同酿造,投入了大量的泰南格(Tettnanger)和萨兹(Saaz)啤酒花。
Evil Twin NYC / Tripping Animals GREENHOUSE DARK NO MAMES CONDITIONED ON AMERICAN OAK FOUDRE Dark Lager (Can)
一种淡、脆、结实的墨西哥黑啤酒,以美国橡木为原料。
Evil Twin NYC Greenhouse Black Lager - Conditioned on American Oak Foudre (Can)
这款Greenhouse Black Lager使用了墨西哥拉格酵母发酵,并且在美国橡木桶中熟化,口感清爽,带有柔和且突出的巧克力咖啡味和面包皮味。
Sapporo Black Label - Black 2018 Dark Lager (Can)
来自于日本Sapporo的深色拉格,酒精度仅有5%,但味道却十分浓郁,在去年的基础上对配方进行了调整,让它上升到了一个新的高度。
Hudson Valley Say Less Black Lager
这款Say Less Black Lager使用了多种深色和特制麦芽,以及泰南格(Tettnang)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)两种啤酒花酿造,最后使用了来自Hudson Whiskey公司的枫糖黑麦威士忌桶进行陈化。
Riegele Æchtes Dunkel
这是一款德式的深色拉格,采用传统的巴伐利亚工艺酿造,麦香味浓浓的,喝起来非常清爽,是德国黑啤的经典代表。
Kirin Ichiban Kuronama Dark Lager (Can)
麦汁的过滤采用了“低温麦汁过滤技术”进一步降低了从麦芽壳中渗出的涩味和杂味,麦香浓郁,口感更加醇厚,以精选的焦糖麦芽和烘焙麦芽所创造更深层次的味觉体验。
Shangri-La Black Yak
牦牛可谓藏区特有的物种之一,这款名为“黑牦牛”的啤酒,有着黑焦巧克力口味,像极了一头强壮的黑牦牛,黝黑的色泽和浓烈的口感都是向高原的主人“牦牛”致敬!酿酒师选用高原优质青稞、黑麦、焦香麦芽酿造出拥有黑巧克力和烘焙咖啡豆口感的浓厚优质的黑啤酒。且入口非常干爽,加上青稞的味道更显粗砺浓郁。
Dream Brewing Blackpink Drak Lager (Can)
我们做了款德式深色拉格,用到了德国的慕尼黑麦芽和德国拉格酵母,而且与其他黑啤不同的地方在于,我们并没有用“啤酒纯净法”这种东西约束我们的创造力,而是根据我们过去几年对于精酿的理解加入了燕麦片,从而创造出了如丝绸般顺滑的酒体,而且在发售之前,这款酒经过了四个月的低温冷储,因此口感非常细腻,绝不是那种追求快速出酒的“工业黑啤”。在光线的照射下,这款酒的酒头会呈现出淡粉色,因此我们将其命名为粉墨。“粉墨”拥有经典的德式黑啤的液体面包口感,并在易饮性上达到了一个新的台阶。精酿厂牌对于经典风格的创新诠释,相信你一定不会错过!
Beerlao Dark
这支深色啤酒是在老挝生产的烈性皮尔森,酒精度6.5%,2006年为庆祝老挝酿酒厂成立30周年而酿制。这款酒有着透亮的琥珀色酒体,酒头浓密,持续时间长久。带有适宜的麦芽、焦糖和太妃糖的香味。入口时苦甜平衡,丰富的麦芽味表现突出,以坚果的香味收尾。