Trueman Sworn Friend Best Bitter
旧世界酒花带来的贵族香气和结晶麦芽赋予酒体的扎实口感,配合英式酵母淡淡的酯香,平衡、舒服、不突兀,好似莫逆之交,彼此欣赏,相互包容,几人对饮,莫逆于心,遂相为友。
Wychwood Hobgoblin Legendary Ruby Beer
这款啤酒使用了浅色麦芽和结晶麦芽,以及少量的巧克力麦芽。啤酒花方面,Fuggle啤酒花带来苦味,另外使用Golding啤酒花带来柑橘箱。这些原料让啤酒产生红宝石的颜色,以及平衡的风味。它是迈克·杰克逊的500款经典的啤酒之一。
Smog City Bourbon Barrel O.E. Barleywine (2021)
从波本橡木桶中陈化之后,经过了一整年的熟化,这款Bourbon Barrel O.E. Barleywine终于准备好再次进入你的手中!我们浓郁的大麦酒充分利用了你的味觉,融合了香草、焦糖、橡木和太妃糖的饱满气息。具有浓郁的风味和强劲的麦芽味,今年的酒精度达到了惊人的14.5%。适合在火炉旁或与浓郁的巧克力甜点搭配。
Põhjala / Tempest Cellar Series Glen Noble Scotch Ale
传统的苏格兰160/先令艾尔的现代演绎,用野花蜂蜜酿造,并在Glen Garioch和Auchentoshan威士忌桶中混合陈酿。
Mingri Brewing Peat's Beast 2.0 Wee Heavy
为泥煤爱好者而生,在第一批次的基础上进一步改进配方。调整原料中苏格兰重度泥煤麦芽(50PPM)的比例到50%,除了浓郁的泥煤香气,酒体更加均衡、饱满扎实,焦糖麦芽带来的芳香令入口回甘,易饮度极高。因原料供应问题,我们不知道还会不会有下一批。(不过会有过桶版本)
Boddingtons Pub Ale (Can)
英国宝汀顿品牌有150多年的历史,Bitter是传统的英式苦啤,罐装版本经过了巴氏杀菌,内部有一颗充满氮气的白色球体,易拉罐开启后能后制造出奶油般细腻的白色泡沫。
Daiton Sweet Party, Eh!Pecan Maple Brown Ale (Can)
枫树摇着它的战利品,而棕色麦芽酒则在地毯上割。波旁伸出双臂,给了佩坎一个拥抱,一点点甜,一点点坚果,这啤酒是一种橡木味的款待,所以现在就来吧!
AleSmith Nut Brown Ale
AleSmith Nut Brown 是一款相当不错的英式风格棕色艾尔。它的酒体呈深红色、麦芽的风味充足,与饼干、可可和酒花的香气达到了完美平衡。奶油的口感和饱满的酒体大大提升了适饮性,使其成为一款麦芽风味浓郁而又极其易饮的艾尔。
Nøgne Ø Old Salt Tavern Extra Special Bitter
特级苦啤酒(ESB)是当今淡色艾尔的前身,拥有着悠久而引以为傲的传统,英国人喜欢在酒馆中畅饮。经典的风格以谷物、饼干、焦糖和经典的英国东部肯特戈尔丁(East Kent Golding)啤酒花酿造,口感均衡且易饮。干杯!
Fremont Brew 6000 (2022) English Barleywine
佛里蒙始于2008年的一个梦想。和每个家庭一样,我们也经历过起伏,但我们不断地努力,一直走到现在,以后也会越走越远。这是一份精心准备的礼物,从现在起,如果你有耐心等待的话,它将会持续更新…这款英式大麦酒使用Maris Otter Pale和Carafa 2种特殊麦芽,添加了Magnum和Golding啤酒花,带给您复杂而微妙的工艺啤酒风味体验。深棕色酒体,带有红糖,香草,焦糖,太妃糖的芳香,还有一些干果和核果的味道,威士忌和橡木的味道挥之不去。中等酒体,甜度高,略带苦味,酒体温润,令人垂涎欲滴。我们酿造此酒是为了庆祝我们酿造第6000批次啤酒,我们期待着与您分享我们的工艺啤酒。