Wells Bombardier Glorious English Bitter
Bombardier Glorious English又名庞巴迪庆典啤酒,曾由最开始的4.7%的酒精度提高到5.2%的酒精度,现在又回归到了4.7%的酒精度。酿造原料使用了威尔斯的井水和淡色的麦芽,以及挑战者(Challenger)和戈尔丁(Golding)两种酒花。这款酒属于优秀的英国苦啤,有着非常完美的平衡性。
Black Sheep Ale Bitter
由啤酒调理罐储存,在经过冷藏储存十天后再进行过滤装瓶,装瓶过程中会经过巴氏杀菌。这款酒在酿制过程中使用了Golding啤酒花,使它在保持啤酒风味的同时又具备了水果香气。入口时麦芽伴随着丝丝甜蜜,收口干爽清苦,是所有Black Sheep瓶装啤酒中最成功的一款。
Spey Valley David's Not So Bitter English Bitter
这款David's Not So Bitter English Bitter的苦涩体现在风格上,而不是风味中!它的酒体颜色不太深,味道不太浓烈,也没有那么苦,整体风味非常圆润,口感柔滑,味道纯正且不太苦,其中焦糖味和饼干味占主导地位,适合与任何菜肴进行搭配,比如猪肉派、烤肉或甜点。它曾在2017年苏格兰啤酒大奖赛中获得最佳英国风格啤酒的金奖。
Arrow Factory A New Leaf O.I.P.A
味道浓郁的英式烈性苦啤,麦芽与酒花的味道非常平衡,在保证酒精度的基础上拥有极高的易饮性。
La Socarrada Me 2
一款来自西班牙拉索卡酒厂(La Socarrada)的英式苦啤。这是一款低度酒精的啤酒,虽然酒精度低,但饮用时不会感觉到清淡,保留着所有精酿啤酒的味道,啤酒原料中还有姜,使它的味道非常特别。 曾获得:2016都伯林精酿啤酒大赛 银奖
Master Gao Low Bitter Ale (Can)
一款具有显著酒花香味的社交型发酵啤酒,是高大师践行将啤酒和艺术结合的一款酒。突出的酒花香味中夹杂着菠萝、番石榴、芒果和松树的香味,淡淡的焦糖抑制了麦芽的香味。 刘堃,低苦艾了对主唱,80年代出生,2003年组建“低苦艾”乐队至今。代表作品是《兰州兰州》、《守望者》、《小花花》等。
Bluestone Rocketeer Bitter
Rocketeer Bitter 是一款传统的板栗色苦味啤酒,酒体饱满,麦芽口感丰富,以“Bramling Cross”, “Fuggles”和“Challenger”酒花制成。
Brakspear Bitter
这款Brakspear Bitter使用了玛丽斯奥特麦芽(Maris Otter),以及英国戈尔丁(Goldings)和法格(Fuggles)两种啤酒花酿造,并且通过使用著名的“双滴”发酵系统,在原始的铜制古老发酵罐中进行发酵,产生了琥珀色的酒体,带有浓郁的水果、啤酒花味和麦芽香气。最初的麦芽味道与饱满的苦味融入了苦甜参半的水果味收口感中。
Lancaster Amber
一款经典的英式苦啤,易饮但不失风味,香气十足。琥珀色的酒体来自淡色麦芽和结晶麦芽的配比,还添加了些许烤大麦。Fuggle和Challenger贡献出苦味,Severeign酒花贡献出细腻的香气。酒液还具有饼干的香味,回味麦香持久。
Eden River Eden Cracker English Bitter
我们典型的英式苦啤酒向伟大的英国啤酒花致敬,英国挑战者(Challenger)啤酒花已经成为酿酒商中最受欢迎的啤酒花之一,因其圆润的苦味和柔和的水果味而深受喜爱。Cracker将玛丽斯奥特麦芽和水晶麦芽与挑战者(Challenger)酒花结合在一起以发挥其微妙的强度。