Mikkeller No Cow on the Ice IPA
酒液浑浊,呈橙黄色,泡沫较少,闻起来有水果味、焦糖味、酒花味和松针的果香味。入口有水果酒花的味道、松针味和异域水果的味道,收口有酒花味。
To Øl Mr. Blonde
Mr. Blonde 是一款田园风格、酵母主导的比利时IPA,具有相当清新口感,干投的“Citra西楚”啤酒花带来提神的柠檬苦味,格外加入的醋栗,带来类似于葡萄酸味的收口。
Moa Festive IPA Belgian Edition
MOA狂欢IPA是一款采用比利时酵母的美式IPA。酿制中使用了Columbia,Amarillo,Simcoe 和 Citra 酒花,而后干投了 Citra 和 Amarillo 酒花。因此啤酒带有强烈的美式酒花香味。但与此同时,比利时酵母独特的风味也有所体现,与美式酒花相得益彰,营造了复杂而又美妙的风味。此款酒在各类比赛中获过多项金奖。
Leffe Royale IPA
乐飞啤酒拥有独特的历史及美妙的风味,是比利时修道院啤酒的杰出典范。自1240年由比利时的僧侣酿造,且一直保持传统酿造工艺。时至今日,乐飞啤酒仍然是比利时国民啤酒,深受消费者们的喜爱。 灵感来自传统IPA风格,这是一款鲜活、清爽,风味十足的啤酒。采用卡斯卡特(Cascade)啤酒花干投,这款金色啤酒清爽怡神,伴有清新的柠檬和黄西柚果香。 杯型搭配:修道院圣杯。
Brasserie Lion 6 IPA
「苦而不腻的IPA——比利时狮子6号啤酒」 IPA以苦著称,但同时也具有浓郁的香气和醇厚的风味。而这款IPA苦而不腻,馥郁的果香与果酸结合,个性鲜明。酒体饱满,泡沫绵软丰富,入口柔和。酒花香气突出,同时带有橡木香气,而后味带有柑橘苦味,回味中还有一丝甘甜。
Anchorage Bitter Monk Belgian Double IPA - Citra Dry Hopped
这款Bitter Monk Belgian Double IPA加入了布雷特野菌在法国霞多丽葡萄酒橡木桶中进行了1年的陈化,然后干投了西楚(Citra)啤酒花。 这是2018年第六批次。
Struise / De Molen Ignis & Flamma Belgian IPA
这款Ignis & Flamma Belgian IPA是我们与磨栏风车酒厂(De Molen)的合作酒款,是为了2010年第二届荷兰BBF Bodegraven啤酒节而酿造的。它的酒体呈琥珀褐色,啤酒花风味浓郁。
Enigma Lupulin Monster Belgian IPA
渴望啤酒花吗? 那伸出你的爪子吧! 这款Lupulin Monster Belgian IPA的名称灵感来自蛇麻素,指的是啤酒花植物腺体中的黄色粉末,其中含有树脂和芳香精油。正式这种东西赋予了这款啤酒突出浓郁的酒花香气。我们使用了5种充满力量的啤酒花进行两次干投,包括西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、阿马里洛(Amarillo)、世纪(Centennial)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc),使啤酒花效果最大化。 Lupulin Monster经双干跳跃,有5个强大的啤酒花,以发挥最大的Lupulin效果:柠檬,马赛克,阿马里洛,百年纪念酒和Hallertau blanc。 放开野兽!
Steppeo Belgian IPA
比利时风格发酵风味的IPA。美式酒花香味主导,柑橘、柠檬、桃、松木和茶香,果香四溢,橘香醉人。收口时又有明显的比利时酵母发酵带来的酚类芳香,像草本植物和香辛料,回味悠长。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛中国银奖,以及多项国内外奖项。
NBeer Belgian IPA
这款西夏巴玛 美式比利时IPA拥有琥珀色的酒体,兼具了美式和比利时IPA的风格,浓郁的热带水果啤酒花风味中带有微妙的辛香气息,口感饱满顺滑。