Big Rock Urban Midnight Rhapsody Dark Ale
午夜时分,她的天鹅绒触手环绕着城市。霓虹灯照耀的紫色天空中漂浮着大石头。各种各样的声音唱着浆果甜美的歌曲和黑暗的民谣。 淡淡的口感带有柔和的苦味,将淡淡的琥珀色啤酒倒入微妙的醋栗和烤麦芽香气中。跳舞,唱歌,摇摆……就像午夜狂想曲一样。
Dageraad Lekkers Dark Ale (Can)
这是一款深色啤酒,由巧克力麦芽、焦糖以及橘子皮作为原料,它闻起来和喝起来都很像甜点,并且整体感受要比你想象中的要干燥的多。 这种轻微的甜味足以吸引你一直喝它,直到最后一滴。
La Parisienne Brune Belgian Brown Ale
酒体饱满,圆润顺滑,有咖啡和黑巧克力的味道,适宜的苦味进一步增加了丰富性。同时口感甜味较重,有干面包、磨拉石、坚果和啤酒花的香气和味道,与正常的碳酸平衡得很好。
Almanac / Fremont Figgy Stardust Dark Ale (Can)
这款Figgy Stardust Dark Ale是我们与美国华盛顿Fremont酒厂的火星蜘蛛合作的酒款,添加了加州无花果、肉桂和香草,使用了Nordic Kviek酵母进行发酵和酿造。 这款深色艾尔是引导着人们的啤酒之光,当繁星满天时,伴随着那雪白的泡沫细细啜饮吧!
Barley Forge / Bottle Logic / Good Beer Company Glögg Glögg Glögg Belgian Dark Ale
由3家酿酒厂合酿,这款啤酒以 Barley Forge 为主导,是用烤栗子、杏子、黑加仑、枣、桔子皮、姜、小豆蔻和比利时艾尔酵母酿造的一款深色节日艾尔。格洛格(Glögg)是北欧人常喝的一种美味热饮,它通常由葡萄酒、白兰地、肉桂皮、豆蔻等香料,加上葡萄干和杏仁并加热调配而成的一种美酒。
Lindheim Dåbbel Belgisk Dubbel
深棕色酒体,中度泡沫。香气是烤麦芽酒、面包、焦糖以及类似于甜果烟草的味道。中度酒体,具有柔和至中度的碳酸。味道充满了烤麦芽甜味、深色水果、烟草、木材的味道。余味余韵悠长,果香浓郁。
Lindheim Cuvée Cuvée Farmer's Reserve Belgian Dubbel
这是一款优雅而口味复杂的比利时双料,我们过梅洛酒桶陈化了27个月。瓶内冷藏条件更加有利于布雷特酵母的缓慢变化。香气带有甜味、酸味、果味、橡木味、过熟的深色水果、温和的醋、矿物质、焦糖麦芽、草本、树皮、酒精、红酒桶、酸红浆果、土壤等复杂的味道。
Lindheim Edmund Patersbier
一款比利时深色社交型啤酒,用李子、肉桂和迷思酿制而成,并以此向家乡的爷爷奶奶们致敬。这款酒有着中度的麦芽香气,略带焦糖和烤面包的味道,有慕尼黑深色啤酒的感受。
Lienne Brune Belgian Brown Ale
灰褐色的酒体,中度米黄色的泡沫。香味和口感呈现为樱桃干、黑巧克力、葡萄干、李子或李子果酱、葡萄干果酱面包、无花果、酵母谷氨酸和太妃糖的感受,这是一款非常愉快的啤酒。
Perennial / Cigar City Philly Taco Belgian Brown Ale
这款啤酒是我们与 Cigar City 酿酒厂朋友们的一款合酿作品。Philly Taco 是一款比利时棕色艾尔,添加了黑麦和玉米酿造而成,干投了马赛克(Mosaic)啤酒花、阿塔纳姆(Ahtanum)啤酒花和哥伦布(Columbus)啤酒花,最后添加了布雷特克劳塞尼酵母菌在瓶中进行了二次发酵。