Einstök Icelandic Toasted Porter
这款啤酒有着强烈的意大利浓缩咖啡味道,混合了黑巧克力,甚至冰岛本地咖啡的香气。这款波特中等酒体,较为强劲,喝起来却有十足滑顺的舌尖体会。
Põhjala Öö Baltic Porter
这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。
Põhjala Öö Baltic Porter
这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。
O/O Anniversary Baltic Porter (2020)
这款Anniversary Baltic Porter是我们酒厂为了周年纪念而特别酿造,酒体呈饱满的纯黑色,口感浓郁顺滑,烘烤味和巧克力风味突出。
Põhjala Cellar Series - Black Jam BA Imperial Porter
这款Black Jam BA Imperial Porter使用了雪莉桶和波本威士忌桶进行陈化混合,具有波罗的海波特的风格。
Põhjala Cellar Series - Öö XO
这是一款夜晚的特殊版本,陈酿于法国干邑橡木桶。倒入酒杯就像那爱沙尼亚的夜晚般深色,棕色酒头。闻起来具有黑色果子的味道,李子、葡萄干、蔓越莓、葡萄,就像一记漂亮的森林果味组合拳击打于鼻子上,随之而来是一些黑咖啡、黑糖的味道,略微的单宁,和辛香料的萦绕。丝滑入口,红果,干邑橡木桶,甘草,蜂蜜,黑巧克力,非常的平衡,干净的收口。
Põhjala Château Noir (Cellar Series) Double Baltic Imperial Porter
皇家波罗的海波特文学学士。在2017/18年波尔多红葡萄酒桶和佩德罗·西梅内斯(Pedro Ximenez)桶中陈酿的皇家波罗的海波特(Imperial Baltic Porter)葡萄酒。
Sori / Voodoo Lost Room Imperial Baltic Porter
Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,产生了不透明的纯黑色酒体。
Jing A Chou Jiao Baltic Porter
“臭名昭著”的榴莲融合在天鹅绒奶油丝滑般的波罗的海波特中是一种什么样的体验?再加上一丝巧克力和烘焙咖啡的香气,简直不要太有趣!再有烤椰子片为其增添一丝甜蜜,最终成就了一杯富含深意的啤酒!这可能将是你对“水果之王”最高能体验!
Jack's Abby Bourbon Barrel-Aged Framinghammer (2022) Baltic Porter
一款增味过桶帝国波罗的海波特。添加了在枫糖浆中浸泡过的肉桂和香草,在波本桶中陈酿过后,仿佛一杯液体的枫糖曲奇,甜美可口,酒体饱满丝滑。