Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged
这是巨石的傲慢的混蛋在波本桶中熟成的版本。
Laugar Random Series 90 American Strong Ale
诺加尔继续着它的随机试验系列,随机系列 90是一款使用了老麦芽作为原料并在橡木桶中成熟的比利时深色烈性艾尔。 在橡木桶中成熟给了他更高的酒精度以及更深的颜色,米色的泡沫也是它的杰作,你可以在其中感受到香草的存在。
The Bruery Mélange #1 American Strong Ale
Mélange #1是我们桶装陈年啤酒混合系列中的第一款,并且是我们的最爱之一。它是用我们的波本桶陈年帝国世涛,黑色星期二(Black Tuesday)和我们的法兰德斯红色艾尔,欧德塔奇(Oude Tart)完美地融合在一起,这种啤酒既独特又令人愉悦。这款口感圆润的啤酒呈现出烘烤橡木,香草和太妃糖的风味,以及皮革和深色水果的香气,既有波本桶陈年的香气,又有我们野菌艾尔的酸味。
Firestone Walker 22 (XXII) Anniversary Ale American Strong Ale
我们谦卑地向大家展示了22 (XXII) Anniversary Ale American Strong Ale,这是一款我们为了庆祝酒厂在美国加州中央海岸酿造22周年的纪念酒款。每年我们都会与本地的葡萄酒酿酒师一起举办过桶混合比赛,今年的获奖作品来自Thacher Winery酒厂的Sherman Thacher和Daniel Callan,以及来自TH Estate Wines酒厂的Terry Hoage和Phil Lamontagne,我们还得到了好朋友兼面包烘焙师Arie Litman的帮助。这款酒的酒精含量高达12.7%,混合了波本威士忌、朗姆酒和杜松子酒而成。 我们的混合比例为:44%的Stickee Monkee American Strong Ale,22%的Parabola Russian Imperial Stout,22%的Bravo Imperial Brown Ale,7%的过朗姆酒桶Helldorado American Barleywine和7%的过杜松子酒桶Helldorado American Barleywine。
Bell's Bourbon Barrel Aged Batch 9000 Strong Ale
Bourbon Barrel Aged Batch 9,000在波本桶中陈酿了8个月,富含甜焦糖,糖蜜和干果,以及橡木,香草和波本威士忌的香气。桶味恰到好处。我们的目标是向您展示啤酒,而不是单单是桶的味道,这是一款极其顺滑的啤酒,同时兼具复杂性和深度,无法轻易分类为帝国世涛还是大麦酒亦或其他种类。
Arrogant Double Bastard Ale
傲慢的混蛋,是一款充满神奇魅力的啤酒。它是石头酒厂在 1996 年建厂后创造的第二款啤酒,是一款酒精度达到 7.2% ABV 的美式风格爱尔啤酒,充满焦糖香甜和美式酒花香气的重口味啤酒。由于它的成功,以及被争相效仿之后,这类啤酒在美国越来越多,到了欧洲之后也被明确看作是来自美国的味道,所以这种酒精度较高、充满浓郁香甜、酒体厚重但不浑浊的红色爱尔,就被视为美式烈性爱尔,傲慢的混蛋也因此被认为是风格的开山鼻祖。 后来,石头酒厂又陆续创造出三款傲慢的混蛋的衍生产品:口味更重,酒精度达到 11.2% ABV 的 Double Bastard Ale,将傲慢的混蛋和双倍傲慢的混蛋,以及木桶陈酿过的傲慢的混蛋全部混合在一起的,酒精度 8.3% ABV 的 Lukcy Bastard Ale,还有波本威士忌木桶陈酿过的酒精度 7.8% ABV 的 Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard Ale,这些以美式烈性爱尔为基础的加强版,全都受到狂热的追捧。
Lawson's Finest Maple Tripple American Strong Ale
这个作品丰富而复杂,难以描述。我们的“一年一次的啤酒”只能在糖化季节用我们在佛蒙特州当地朋友100%的枫树汁酿造,不加水!只使用大麦、啤酒花和啤酒酵母。2010年,Maple Triple Ale获得了World Beer Cup特种啤酒类铜牌。2012年获得了同一类别的World Beer Cup银牌。
Moa Grape & Honey Strong Ale
霞多丽果汁和本地麦卢卡蜂蜜的实验性组合产生了一种甜美而顺滑的风味,展现了麦卢卡蜂蜜的泥土和草本味,同时带有葡萄的热带风味和柑橘类水果风味。
Anchor Merry Christmas & Happy New Year Christmas Ale (2020)
这是我们第46个批次的年度圣诞节艾尔发行的季节!我们的秘方再次发挥了作用,今年的批次是我们发布的酒体颜色最深,酒精度最高的一次,具有丰富的巧克力味和顺滑易饮的口感,这将给你留下深刻的印象!酒标上的红杉树是优胜美地著名的“Three Graces”,它代表着团结。我们的圣诞节啤酒也将在这个假日季节为“车轮上的饭菜”提供支持,并努力为社区中的每个人提供温暖。
The Lost Abbey Agave Maria
使用酿制过龙舌兰的桶熟化至少10个月,有黑胡椒、甜糖、麦片和橡木的气息。