Alpine Beer Company Windows Up IPA (Can)
这款Windows Up IPA使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的稻草黄色,松树的味道伴随着柑橘水果味,并且带有持续的树脂味和略微复杂的阴湿感。
Liberty The Terminator American IPA (Can)
这是一款西海岸风格的干型 IPA,使用液化的纯 Citra 啤酒花树脂和低温马赛克啤酒花酿造而成。
New Belgium Voodoo Ranger Hop Avenger IPA (Can)
这款Voodoo Ranger Hop Avenger IPA带有超级多汁的热带芳香和轻微的甜味,带来了强大的菠萝味冲击力!
Tired Hands Extra Knuckle American IPA (Can)
我们的这款Extra Knuckle 美式IPA使用了燕麦来酿造,并完全添加大量的马赛克(Mosaic)啤酒花,具有大量的柑橘和芒果类热带水果香气。
Retorto Krakatoa IPA
用三个词来形容这款酒再贴切不过了-气泡感、深色、苦。 酒体呈深棕色,泡沫丰富。倒入郁金香杯中,淡奶色泡沫迅速快速涌起并漂浮在杯顶。 这款酒Retorto追寻的是香气由杯中向外喷发:烧烤的香、焦糖的甜平衡了淡淡的甘草香,再通过味觉直接爆发出强烈的苦涩,到最后丝质柔滑,这貌似又摆脱了continental酒花和美国酒花所带出的苦和麻。 此酒致敬印度尼西亚同名火山喀拉喀托。
Finback reappear Double IPA (Can)
一款酒花双倍干投的双倍IPA,双倍干投了希姆科、子午线(Meridian)、克什米尔和莲花(Lotus)四种酒花。
New Belgium Voodoo Ranger, Danger Beach IPA American IPA (Can)
Danger Beach是旋转IPA系列的下一位客串明星,其多汁的热带风味令人担忧。
Monkish Smarter Than Spock (Can)
一款来自美国科罗拉多州托伦斯僧侣酒厂(Monkish)的印度淡色艾尔啤酒,在酿造过程中双倍干投了银河(Galaxy)酒花。
Bottle Logic Recursion American IPA (Can)
这是我们的Recursion西海岸IPA实验的巅峰之作,用El Dorado、Simcoe、Mosaic和Columbus酿造,然后用Mosaic和Simcoe慷慨地干跳。
Dieu du Ciel / Alchemist Moralité IPA (Can)
道德的概念可以产生各种解释。在魁北克,它与酒精有历史的联系。我们使用巨量的西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)三种啤酒花进行了巧妙混合,得到了干爽,芳香和热带水果的味道,收口苦。这款酒是与美国佛蒙特州炼金术士酒厂(Alchemist)合作酿造的。