Brothers Fear And Loathing In Mt Eden American IPA (Can)
一整套优质麦芽;美国啤酒,大燕麦,慕尼黑和饼干。两袋Centennial,七千五百粒Simcoe,五包超高αCitra,还有一个半满Souther Cross的盐摇壶。
Monkish Le IPA (Can)
这款Le IPA使用了银河(Galaxy)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的热带水果风味和柑橘气息。
Toppling Goliath MoZee American IPA (Can)
Mozee(Mosaic & Zeelander)以一种独特而具有爆发性的方式,调和了两种我们最喜爱的啤酒花。新西兰的尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花提供了白葡萄酒式的葡萄与奇异果风味;配合着马赛克啤酒花的芒果与菠萝风味。这两种啤酒花之间像是命中注定一样,而这款啤酒也是注定为你而来。
Ye Brewing Soar To The Skies In Taihang Mountain West Coast IPA
太行凌云,是我们太行系列继春雾后的第二款酒,也体现了我们“敢为天下之先,不堕凌云之志”的一贯酿酒理念。它是一款干净清冽的西海岸IPA,选用了尼尔森苏维(Nelson Sauvin)、南部穿越(South Cross)和西楚(Citra)酒花,并添加黑麦麦芽来增加酒体顺滑度。一口喝下,就像秋高气爽的天气里登上太行峰顶,云端之上,天高万里,一览众山小,无限开阔,无比清爽。
Toppling Goliath MoZee American IPA
Mozee(Mosaic & Zeelander)以一种独特而具有爆发性的方式,调和了两种我们最喜爱的啤酒花。新西兰的尼尔森·苏文(Nelson Sauvin)啤酒花提供了白葡萄酒式的葡萄与奇异果风味;配合着马赛克啤酒花的芒果与菠萝风味。这两种啤酒花之间像是命中注定一样,而这款啤酒也是注定为你而来。
Wild Kite Sunset Boulevard American IPA (Can)
这款酒精度7%的日落大道使用反渗透(Reverse Osmosis)技术将水质调回到美国西海岸,焦香麦芽带来琥珀色透亮的酒体,饼干和轻微的红糖风味用来支撑更高温度的回旋沉淀,让澳洲银河酒花更高的酒花精油充分融入酒体。百香果、西柚和核果和延绵的苦度,坚守着西海岸高易饮度的精髓。使用DDH(双倍干投)投入明星酒花西楚、西姆科和马赛克,带来呼之欲出的丰富柑橘、百香果和松木在鼻腔和味蕾双重呼应。
Dainton Overdrive West Coast IPA (Can)
一款奔放的,经典的西海岸IPA,充满了松针感和我们对这个西海岸风格无限的骄傲。负载IPA是用我们的方式对“美式西海岸”这一IPA的先驱风格的致敬。沿着自己的路一直走下去,沿途的风景和你的目的地同样的重要。 曾获得2020年度IBA独立酿酒协会:金奖。
Toppling Goliath ZeeLander IPA (Can)
新西兰的尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花创造出了迷人的泥土气息、花香和清爽的葡萄柚风味,并且带有柑橘和橙子香气,酒体呈浑浊的橙黄色。
Great Divide Titan India Pale Ale (Can)
TITAN IPA是一种重要的、为酒花爱好者酿造的具有强烈酒花风味的IPA。它散发着松香和柑橘般的香气,成品啤酒有着细腻的口感和麦芽甜来平衡酒花干脆的苦味。
Liberty The Terminator American IPA (Can)
这是一款西海岸风格的干型 IPA,使用液化的纯 Citra 啤酒花树脂和低温马赛克啤酒花酿造而成。