Rogue Morimoto Soba Ale
以国际著名厨师的Morimoto 名字命名的系列酒款之一,使用了一定量的烘烤荞麦,罗格农场的crystal单一酒花。打造出的是一款轻盈易饮,富于营养的低苦度低度数的特色酒。
Rogue Buckwheat Ale
罗格生产的荞麦啤酒,三度的酒精度很适合配餐畅饮,口感还是比较丰富,酒体饱满。酒花味道比较明显。苦度中等。淡淡的荞麦香混杂其中。
You π Avena Hefeweizen (Can)
这款啤酒使用了坝上地区高纤维、高蛋白的莜麦,以及德国酵母酿造,泡沫细腻顺滑,麦香醇厚浓郁,麦芽浓度为12.8°P。
3 Floyds / Mikkeller Boogoop
这是一款令人愉悦的烈性荞麦酒,由圣弗洛伊德(3 Floyds)与美奇乐(Mikkeller)联合出品,由比利时Proef brouwerij酒厂酿造。祝您好好享受这第四款由两大精酿狂人带来的杰作。
HaandBryggeriet Earthkveik Traditional Ale
Earthkveik是我们在追求现代结构内复兴与庆祝传统挪威啤酒过程中,通过酿造实践得到的自然风味进步成果,它使用了特别的挪威麦芽。其酵母菌株是由Steinar Langlo提供的Stranda菌株,感谢Steinar为酿造协会分享了这种菌株!
Yanying Red Beer (2L)
燕鹰精酿红啤在酿造过程中添加了红曲米及桂花,酒体呈琥珀色,入口顺滑,带有淡淡的桂花香味儿,红曲米独有的保健功效尤其适合女性饮用。
Millevertus 421 Alternative Grain Beer
这款酒的酿造用到三种不同大麦麦芽,30%小麦麦芽,两种啤酒花,低酒精但拥有很棒的个性,微苦。
Stone Stochasticity Project Grainiac
这款巨石出品的啤酒采用了多种谷物酿造,除了比较常见的大麦和小麦,还有黑麦和黑小麦,同时也有发芽的小米和荞麦,总共达到了9种谷物。这些杂粮爆炸出了泥土、坚果和麦片的味道,与四种美式酒花带出的柑橘和花香味相互融合,复杂得让人很难琢磨清楚。
JinLi Snowy Highland Barley Alternative Grain Beer
来自于JinLi的青稞啤酒,是在中原荞麦之后又一款特殊谷物啤酒,在原料上加入了独特的青稞,让整款啤酒的味道与口感发生了明显的变化。
JinLi Buckwheat Alternative Grain Beer
在小麦啤酒基础上,添加我国特有谷物荞麦制作而成的啤酒,具有谷香四溢,口感丰富的特点,为德式小麦、比利时小麦之后又一风味独特的小麦啤酒。