Peiping Machine Machine Pilsner
这是一款清淡的皮尔森啤酒,酒液呈浅金色,具有不错的麦芽风味,余味中有着平衡的啤酒花苦味。总体口感清爽,麦香浓郁。
Ayinger Jahrhundert Bier
这款啤酒于1978年首次酿造,当时是为了庆祝酒厂成立100周年。它具有金黄色的酒体,带有酵母发酵产生的花香和蜂蜜香气,味道有点辛辣,入口时口感饱满,咽下之前变得柔和,之后迎来的是平衡的苦味。这是一款非常适饮和比较和谐的啤酒。奥地利的啤酒教皇Conrad Seidl曾经这样描述过这款啤酒——它是一款麦芽风味浓郁的啤酒,很好的表现了大麦芽珍贵的朴实品质。
RAR Out of Order: Hidey Ho Wild Beer (Can)
香气是草莓,乳糖,棉花糖。口味是草莓、乳糖、棉花糖。
Cantillon Fou' Foune Fruit Lambic
Cantillon为了创造这款独特而又惊人的啤酒,从波尔多的一处葡萄园购买了杏子,并且倒入装满陈年兰比克的橡木桶,经过三到四个月的时间,杏子完全的发酵溶解,和兰比克酒液融为一体,得到的成果,就是一款充满了杏桃香气和口感,结合了的酸度,完美的自然发酵啤酒。
Nara Brewing New Horizon Wheat Ale w/ Jasmine(Can)
这次奈良酿造发布的是使用茉莉花和橙皮增味的小麦艾尔(Wheat Ale)。打造出作为佐餐酒最合适的啤酒。随着液温的变化,茉莉花的香味逐渐开放,就像用茉莉花和水果制作的风味茶饮料一般的味道。作为香花的Styrian Goldings的花香调也能增强茉莉花的香味,慢慢喝下去可以享受味道的变化。
Drekker Freak Parade Double IPA (Can)
一款来自Drekker酿酒厂的新英格兰IPA,带有热带芒果、木瓜和甜瓜的多汁味道。酿造过程中使用维克秘密(Vic Secret)、埃尔多拉多(El Dorado)和马赛克(Mosaic)酒花。
Belching Beaver Hazers Gonna Haze Hazy IPA
这款Hazers Gonna Haze Hazy IPA展示了新型啤酒花结合后产生的风味,酒体呈橙黄色,水果风味和松树气息浓郁。
Tuborg Green 8°P Pale Lager
乐堡啤酒是一款底部发酵的清爽型啤酒,采用经过轻微烘培的淡啤麦芽,苦味酒花和底部发酵酵母酿制而成,进而呈现出清爽口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。
Boon Framboise
覆盆子兰比克之前是相对来说比较稀有的酒品,在夏季只用了几星期酿造。1976年,弗兰克伯恩是第一位重新酿造覆盆子兰比克的酿酒师,一升酒用到了300克覆盆子原料,给予了这款酒浓郁的新鲜水果的味道,所以,这款酒建议在老化之前能够被享用完。
Garage Project Boss Level Imperial IPA (Can)
Ultra IPA - 来自美国啤酒花中五个不同的品种,100的苦度值和巨量的麦芽麦片,一罐装载酒花火力的武器。