Samuel Smiths Chocolate Stout
使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制,有令人愉悦的顺滑感。
Marston's Pedigree Amber Ale
Wolverhampton & Dudley 的旗舰品牌。使用独特的酵母酿造的啤酒。唯一通过伯顿联盟系统酿造的啤酒,在木桶中发酵。含有丰富矿物质的 Burton Water 和Fuggles、Golding 啤酒花完美平衡了苦涩和辛辣的味道。
BrewDog Nanny State Non-Alcoholic Beer (Can)
在重口味领域玩的正嗨的酿酒狗,突然被政府警告他们的酒太过于烈性,于是这帮人酿造了只有0.5%酒精度的啤酒,而且还是用了6种啤酒花与8种麦芽,低酒精度主要是麦芽的有所降低,每1升只有不到44克的麦芽用量(是 Punk IPA的五分之一)。
BrewDog Nanny State Non-Alcoholic Beer
在重口味领域玩的正嗨的酿酒狗,突然被政府警告他们的酒太过于烈性,于是这帮人酿造了只有0.5度酒精度的啤酒,而且还是用了6种啤酒花与8种麦芽,低酒精度主要是麦芽的有所降低,每1升只有不到44克的麦芽用量(是 Punk IPA的五分之一)。
Brewdog Lost Lager Pilsener (Can)
酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
Brewdog Lost Lager Pilsener
酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
BrewDog Black Hammer (Can)
Jack Hammer 已经在市场上火了相当长的一段时间。现在这个IPA,催生了四锤头弹簧。Black Hammer是超级充电二销魂的杂种。深色麦芽和美国啤酒花结合在起来,带来了一个新时代的苦度值。简练的柚子和树脂香味结合了黑巧克力和焙烤咖啡风味,超越了该苦味。
BrewDog Jack Hammer IPA
大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。 警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
BrewDog Native Son Double IPA
这是我们生产总监Jason Pond的创意,这也是他加入Brewdog后的前两个配方之一,这也是迄今为止我们酿造的经典美式IPA的最真实代表之一。 我们干投了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和世纪(Centennial)啤酒花,使得它融合了热带和柑橘类水果风味,伴有大量清新的青草气息和浓厚的酒花潮湿感。虽然Native Son被定位为双倍IPA的强度,但它轻松易饮,水晶麦芽为它提供了轻度的复杂性和一点儿甜味,并没有耐嚼的太妃糖味道。哥伦布(Columbus)和奇诺克(Chinook)啤酒花带来了苦味,伴随着松脂的底味和粘稠的树脂味道,这种风味组合融合了绿色啤酒花的各种美妙特色。
Brewdog Clockwork Tangerine Session IPA
2017年,Clockwork Tangerine首次亮相,当时它以“Tangerine Session IPA”的名字获得了2017年 Prototype Challenge 的冠军。后来为了致敬库布里克的电影《发条橙(Clockwork Orange)》,改名为Clockwork Tangerine。 这是我们夏日的首选!多汁的柑橘味和醇厚的热带气息,以及一点点烤面包和焦糖气息让它成为了一款出色的社交IPA。