Utopian Bohemian Czech Pilsner (Can)
向波希米亚经典皮尔森风格拉格致敬,我们的「波希米亚英式拉格」采用传统煮麦糖化(Decoction Mash)工艺,仅使用英国产拉格与慕尼黑麦芽酿制,以塑造风味与酒体。混合使用传统与新一代英式风味酒花大量投料,使这款拉格收口清爽,带有轻盈果香。大胆、鲜明、易饮——完美的平衡组合。
Camden Town Camden Hells Lager
地狱是什么?感谢提问。 地狱是酿酒师最喜欢的2个德国啤酒风格——清亮型拉格和皮尔森,干净、新鲜、干爽,这是大家一直想喝的啤酒,也是卡姆登镇开始酿造啤酒的原因。希望这款啤酒能得到你的认可。
Tennent's 1885 Lager (Can)
泰尼斯1885 拉格的灵感来自于Hugh Tennent在1885年创建的原始配方,使用了著名的啤酒出口城市——格拉斯哥中心的水和啤酒花,口感清爽、麦芽香味浓厚。
Thornbridge Lukas Helles Lager
这款卢卡斯(Lukas),源于慕尼黑,是一款传统与优雅并存的巴伐利亚系风格啤酒。也是荆棘桥酒厂最新主打精酿。经过酿酒师精心研制,使得这款啤酒拥有稻草般的金黄色、通体清透,而且拥有比传统更丰富的口感。 这款酒酿造难度高,取材传统地道,散发出新出炉的全麦面包香气,与传统酒花平衡。口味干爽、清新,令人满足。于2016获得英国巴伐利亚风格啤酒金牌。
Anhe The Light of Bamberg Smoked Lager (Can)
这款酒是我们向班贝格经典烟熏啤酒的致敬,它是一款在伦敦酿造的烟熏深色拉格。基于我们十年来对此种风,格的执着钻研与推广,这款酒风味浓郁,烟熏特质极为突出,采用了一种在山毛榉木明火上烘干而成的独特的烟熏大麦。酒体呈深桃花心木色,倒入杯中泛起一层米白色酒帽。扑鼻而来的是山毛榉木烟熏带来的深沉而甜美的香气,随之而来的是烘烤麦芽的浓郁味以及蜜制培根般的甘香,层层味在口腔中展开。使用拉格发酵工艺,加之在我们水平罐中进行的延长冷贮,使其味更显圆润平衡,口感始终清脆鲜活,令人惊叹地易饮。这是我们至今最为出色的烟熏啤酒。
Budweiser Bud Light
这款酒在1982年面向美国市场推出,采用的麦芽和酒花配比与常规款的百威有所不同,淡爽啤酒具有更为清脆的口感,以及更低的热量。
Cloudwater / Duration Piccadilly Pilsner
为了这款脆boi,我们与Duration的朋友们合作。我们制作了一款经过大量干跳处理的脆拉格啤酒。同时保持啤酒的清爽饮用性。在曼彻斯特享受阳光。
Hawkstone 3.8 Pils
为了与经典风格保持一致,我们的皮尔森啤酒将啤酒花放在最突出的位置,并将特色融入到这款酒体轻盈的拉格中。倒出后,啤酒会散发出独特的果香和花香,品尝后会先闻到葡萄柚的味道,最后是淡淡的、甜苦参半的余味。
Coors(UK)(Can)
康胜出生在科罗拉多州戈尔登的落基山脉,每一滴都旨在提供冰冷的享受。康胜使用热变色墨水技术,所以当你看到我们的任何罐子或瓶子上的山脉变成蓝色时,你就知道它和落基山脉一样冷,随时可以饮用。
Brewdog Lost Lager Pilsener (Can)
酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。