Cordé Be Bubble Ba le Qing ti Guo ni Sour Ale (Can)
讨喜的粉红色酒体,加入芭乐原浆(≥20%)、水蜜桃、青提、茉莉花茶富有层次的果味体验,就像在咀嚼一块流体口香糖,根本停不下来。二级气表建议0.7bar泡沫更美观。
Electric Reversing Gravity Sour IPA (Can)
添加红醋栗、百香果,覆盆子、香草豆和 rooibos 红茶,带有浓郁的莓果和百香果的芬芳。口感柔和香甜。
Maha Nine Guava Snao Fruit Gose (Can)
酒体稠滑、顺喉舒展,泡沫绵密。芭乐、百香果、白桃、酸梅,四种果香在满口粉色中交织递进。酸与甜共振,咸鲜作尾,果感鲜活清亮。
Brouwerij Alvinne / Laugar Berliner Ryesse Berliner Weisse Sour
Berliner Weisse,含20%小麦和30%黑麦。与我们来自Laugar啤酒厂(西班牙戈尔德索拉-巴斯克地区)的好朋友合作酿造。
Cool Head / Glass Pyramid Project Freshly Squeezed: Strawberry + Redcurrant + Vanilla + Marshmallow Fruit Smoothie Sour Ale (Can)
我们玻璃金字塔项目酿造的第五款作品,是一款杯中甜点风暴。这款冰沙以大量草莓和红醋栗酿造,迸发出明亮的浆果甜味和浓郁、充满活力的冲击力。我们层层叠加浓郁的香草,并加入我们精选的棉花糖,打造出柔和且顺滑的收口,体验纯粹的液体版怀旧感。浓郁、酸甜,令人无法抗拒。
Parish Drive Thred Jungle JuiceFruited Berliner Weisse Sour Ale (Can)
"一款水果增味帝国柏林酸小麦,添加了大量菠萝、草莓、橙子、柠檬和青柠,跟「JungleJuice」 这款鸡尾酒一样,高酒精度被浓郁的热带水果风味完美隐藏,搭配可爱明亮的亮橙色酒体,菠萝与橙子香气占主导,果汁感十足。
De cam Abrikoos Lambic
这种橙色和红色相间的杏子是来自SudTirol地区,由Dino Sovilla从树上新鲜采摘的。采用新鲜的杏子而非果汁浸渍于1500升的兰比克中,一起发酵成了美味的杏子兰比克。
Council Béatitude: Guava Tart Saison
比利时传统方法酿制的美国农舍艾尔酸啤,浓郁的酸石榴风味,赋予这款酒无与伦比的清新风格。
Hudson Valley Mirrorshield Sour IPA (Can)
这款酸味IPA在酿造中使用了小麦原粒、燕麦麦芽、牛奶糖、荔枝、甘菊和薰衣草,并且投入了马赛克(Mosaic)啤酒花。
Cascade Manhattan NW Sour Ale (2015)
Manhattan NW是一款西部海岸风格的酸味艾尔,不管是曾经还是现在它都是一个谜。它是由酿好的基酒与酸味的樱桃混合后放在波本桶内陈酿24个月,之后加入杏仁再陈酿三个月。它拥有樱桃、波本、糖果和一点点的辛辣香味,入口之后樱桃和波本味比较明显。