Rogue Honey Kölsch (Can)
这款 Kolsch 风格的艾尔啤酒用野花蜂蜜酿造，具有层次微妙的花香，蜂蜜的天然甜味加以强调，与啤酒花和麦芽营造出令人耳目一新的平衡。
3 Sons Kölsch (Can)
这是一种淡淡的水果味酵母，有香气和味道，还有令人愉快的啤酒花味。
Hudson Valley Chronology Kölsch (Can)
使用并少量干投了萨兹和莫图伊卡两种酒花，新旧世界酒花的碰撞，风味兼具优雅花香和辛香与热带水果和柑橘特征爽口易饮。
Evil Twin NYC Greenhouse 2025 KÖLSCH (Can)
酿造使用了萨兹/Saaz和赫斯布鲁克/Hersbrucker两种酒花，赋予了酒体清新的草本与淡雅花香香气，麦芽香甜的饼干和谷物风味与美国大橡木桶的香草风味完美融合，香草与烘烤木质风味延续至后段，干净的麦芽骨架被橡木桶陈赋予的香草与柔和香料风味很好地支撑着，收口干爽。
Casey Kölsch (Can)
金黄色澄清透亮酒身，一指白色泡沫消散较快，持续的辛辣感和甘甜，持续时间久，酒体适中，些许滑腻感，碳化程度弱 泡沫感略粗，苦感轻微，涩感轻微。
Test Ashcan School Kölsch (Can)
地面麦芽比尔森麦芽和nixtamalized小麦水。这是用nixtamalized小麦酿造的未经过滤的lsch。–这是一种相当新颖的混血儿风格。受埃尔壁画成功的启发，我们开始研究在碱化水中烹饪谷物的传统，这种技术植根于世界各地的古代食物传统。这种方法包括将谷物与碱水(最初来自木灰)混合，煮沸或浸泡。这一过程创造了多重结果:营养增强、消化率提高、风味形成和食物保存。显然，几个世纪以前，在意大利、德国或法国的某个地方，某个人，某个地方，开始给面团洗灰水澡。他们会把面团擀开，打成结，然后烘烤。它成了一件象征性的作品，移民们最终会带着它穿越爱丽丝岛。所以，我们把小麦浸泡过，然后像卡尔施一样发酵。
Jester King / Jackie Final Entropy Kölsch
用山地井水、德国麦芽、福格尔斯（Fuggles）啤酒花和萨兹（Saaz）啤酒花酿制而成。在不锈钢罐中发酵，采用了 Jester King 混合培养酿造法酿造。香味是谷仓、酵母、饼干和淡柠檬的感受。味道酸甜可口，有葡萄皮、葡萄柚、饼干、酵母、湿干草、香料和一些青草的味道。
Cushwa Kolschwa Kölsch (Can)
传统的德国风格酿造，这种啤酒呈淡黄色，清澈明亮。味道清脆而精致，同时还与哈勒陶·米特弗鲁和哈勒陶·布兰克足够的德国啤酒花特征相平衡，让你想多喝几口。我们的首选淡啤酒。
Tired Hands Trendler Kölsch (Can)
Trendler Kölsch是一款极其简单的啤酒，具有德国科隆啤酒的风格，使用了100%德国基础麦芽和哈勒陶·米特尔伏赫（Hallertau Mittelfrüh）啤酒花酿造，并且选用了科隆酒厂的拉格酵母进行高温发酵，然后在灌装之前熟化了3周。你会从中感受到Niagara葡萄、干草、未成熟桃子和白花的明亮气息。
Northern Monk PATRONS PROJECT 32.04 // CULINARY CONCEPTS 2.0 // HONEST BURGERS // OFF DAY // LEMONGRASS & LIME KOLSCH Kölsch (Can)
这款清爽的Kolsch汉堡旨在与Honest Burgers以新加坡为灵感的炸鸡汉堡搭配，加入了酸橙，将点心提升到了另一个水平。还有什么比搭配冷脆的拉格啤酒风格的Kolsch更好的方式来享受汉堡呢？在我们最新的烹饪概念系列中，我们与新加坡的休息日合作，制作了柠檬草和酸橙Kolsch，与Honest Burgers新推出的新加坡风格炸鸡汉堡完美搭配。