Taihu Tomato + Plum Gose (Can)
来自酒吧南霸天 Bar TCRC的掌门人阿翔,与酿酒武则天的台虎Winnie强强联手,尬出这罐前无古人,后无来者的超级神作,加入了番茄和李子蜜饯酿造。
Taihu Meyer Lemon Formosawa Sour Ale (Can)
这款啤酒加入了Meyer柠檬汁酿造,酒体呈浑浊的淡黄色,柠檬柑橘风味清新迷人,酸味突出。
Taihu Strange Rocks Crazy Flowers West Coast Double IPA
与秉承着牛仔精神的美国加州Claimstake酒厂合作酿造,以哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)搭配低温浓缩酒花,提炼出兼具淡雅草本气息,以及柑橘系水果炸裂的多层次酒花香。保留了经典西海岸IPA的狂野利落、尾韵干爽的特性之外,更具备来自燕麦、如奶霜般的顺滑口感与独特甜味,有如一盏绽放于沙漠岩石缝中的狂花,刚中带紧、风情万象。
Taihu IPA
源自啤酒花的浓郁果香,奔放中保有纯粹、尾韵回甘。就像来到大城市追梦的生活缩影:全力应战、时而苦涩,终能享受成功的甜美。 入口有百香果、柑橘等热带水果的鲜明香气,还有隐约花香穿梭其中,带著些微苦度,却在尾韵回甘,热情奔放的个性里保有纯粹,让风味完美平衡。
SUNMAI Be Prosperous Pineapple Ale
阳光般金黄的酒体,内含小麦清晰的香气和凤梨饱满的香甜,入口清爽清冽。选取海外金钻凤梨和南美哥斯达黎加金菠萝的奇妙碰撞,灿烂的金黄色,来自阳光照耀下丰盈的大地,具有夏日海滩般的清爽。
Taihu Blood Orange Mandarin Fruit Beer (Can)
这款血橙蜜柑 水果啤酒中加入了新鲜的血橙进行发酵,酒体呈粉红橘色,浓郁的柑橘味和扑鼻的芝士香气十分迷人,口感顺滑细腻。
SUNMAI Strawberry Ale
草莓狂欢!我们一直在等待着这个夏天 ——终于可以走出去,去挑选我们最喜欢的水果之一。如果你想知道:我们利用这个机会来酿造这款季节性啤酒 - 充满了美味香甜的草莓和红心火龙果。不用自己亲手采摘草莓——只需享受这款限量发行!
SUNMAI Sweet Olive Ale Flavored Beer
也许你忆起外婆家的院子,就会想起桂花香。有人做桂花酿入菜,有人搭配乌龙茶,我们想让啤酒也酿出亲切而优雅的花香,特别采用台湾桂花,结合德式蛋白石(Opal)啤酒花香料调性的苦味、柑橘果香,呈现丰富却平衡的层次变化,享受它,彷彿回到记忆中的小院子,摇着桂花树干,金色小花朵如雨落,令人沐浴香气之中。
Sunmai Litchi Lager
虽未一直在,却未曾走远。相信每一个品尝过初恋甘甜的人,都会记忆深刻。我们想让啤酒也能酿出专属记忆风味,这款荔枝拉格啤酒,选用当季鲜甜的乌叶荔枝,结合啤酒的麦芽清香,释放浓郁的荔枝香甜,带来如初恋般的纯真美好体验,口感醇厚,回味清甜,久久难忘。
Taihu Kumquat Kölsch (Can)
撲鼻金桔香氣與清爽口感,如沐陽光般振奮,喚醒妳的冒險精神。蓄勢待發,準備好迎接人生的各種挑戰! 获日本International Beer Cup 2016年金奖,以德式科隆拉格为基底,加入新鲜全颗手榨金桔,扑鼻果香搭配微微麦芽甜味,口感如迎接曙光般清爽无苦韵,是夏天的消暑滋味。