Dogma / Zmajska Pivovara Muma Paduri Mountain IPA American IPA (Can)
穆玛·帕杜里是个神话。她是保护塞尔维亚东部森林的自然之母。与Zmajska Pivovara的朋友描述我们的合作酿造是完美的,Zmajsca Pivovarra是IPA中的一种新混合物。超级强效,介于西海岸和东海岸之间,但在所有的心房中仍然是美国IPA!
Dogma Hoptopod IPA (Can)
Hoptopod是一个真正的酒花怪兽,它在我们的发酵罐里待了五个星期。我们用来自雅基玛谷的最好的香型酒花喂养它。欢迎大家来认识他,体验它的酒花特性。
Dogma Hoptopod IPA
Hoptopod是一个真正的酒花怪兽,它在我们的发酵罐里待了五个星期。我们用来自雅基玛谷的最好的香型酒花喂养它。欢迎大家来认识他,体验它的酒花特性。
Dogma / Flying Dog Flying Dogma Galaxy IPA (Can)
这款Flying Dogma Galaxy IPA是我们与飞狗酒厂(Flying Dog)的合作酒款,同时也是塞尔维亚与美国酒厂之间的第一次合酿。这款IPA拥有清爽的口感,清新的水果味和略微香料味,适合春季享用。
Dogma Ayahuasca Jungle Ale (Can)
创造这款酒,来自于我的一个酿酒伙伴的想法。他去了亚马逊丛林之后,尝试了秘鲁的Ayahuasca。他在那次精神之旅回来之后,请我酿造一款以古代亚马逊部落疗法Ayahuasca为灵感启发的啤酒。他告诉我那是超级苦涩,木质和泥土的。嗯,在思考了几天如何将啤酒与这些香味联系起来之后,我想出了一个主意,用一些焦糖麦芽酿造一款红宝石色的IPA。带着强大麦芽骨架,强烈的啤酒花,以及特殊的配料:用杜松子带来苦味和木质感,橘皮来增加一点新鲜的香气。这是一款有趣的啤酒,苦涩而芳香,带有特殊麦芽的背景甜味。
Kabinet SuperNova IPA
这款SuperNova IPA简直就是一篮子水果,当你靠近时,它们的味道会爆炸并溢出,准备好伴随着甜瓜、芒果和橘子一起飞出天际吧! 这款IPA使用了德国的马格努门(Magnum),以及美国的威拉米特(Willamette)、世纪(Centennial)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花酿造,曾获得2014年塞尔维亚第一IPA称号。
Kabinet Single Hop Citra IPA
这是对炎热的一个专制攻击,在温暖的一天带来柑橘般的新鲜感,更重要的是放松下来,充分品尝这种非常特别的西楚(Citra)啤酒花。它的酒体呈浑浊的琥珀色,酒花香气十分浓郁。
Kabinet Single Hop Centennial IPA
温柔、花香和娇媚,让您在与我们一起做白日梦时实现愿望。这次使用的世纪(Centennial)啤酒花作为单一酒花IPA系列的主角继续站在舞台中央。它的酒体呈浑浊的橙色,水果香气十分清新。
Kabinet Single Hop Mandarina Bavaria IPA
创造自己的童话,如果橘子来自巴伐利亚州,那么可能性是无限的。这一次我们使用了德国的橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)啤酒花酿造,产生了非常独特的酒花风味,酒体呈浑浊的橙色,口感十分清新。
Kabinet / Mikkeller Vista I IPA
这款Vista I IPA是我们与丹麦的Mikkeller酒厂合作,由世界上最先进的和最出色的酒厂指导,由我们酒厂酿造。投入了马格努门(Magnum)、阿马里洛(Amarillo)、西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花,酒体呈棕琥珀色,拥有饱满而粘稠的酒体,带有清爽的饼干麦芽味和水果味,酒精感比较明显。