Pearse Lyons Foxes Rock Pale Ale
这款Foxes Rock Pale Ale使用了奇努克(Chinook)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花酿造,产生了柔和的苦味和迷人的水果风味,中度饱满的酒体呈橙黄色。
O'Hara's Irish Pale Ale
这是一款具有爱尔兰特色的现代风格IPA,结合了欧洲IPA的平衡感和美式淡色艾尔的大量干投酒花味,它拥有IPA应该有的一切风味。你会感受到突出清爽的苦味,收口感持续。酒体呈铜色,干投酒花带来了强烈的香气和持久的水果香花香。
Station Works The Foxes Rock Irish Pale Ale
酒标上标示爱尔兰风格的淡色艾尔,标准的淡黄色清澈酒液,富有细腻的泡沫。淡淡的酒花香气像是海风,属于传统英式的甘草、辛香啤酒花类型。味道干净、清爽,尾韵苦味较强。可作为不同于市面上主流风格淡色艾尔的好选择。
Whiplash / Honest Brew Honest Promise Pale Ale (Can)
这款Honest Promise Pale Ale是与诚信酿造酒厂(Honest Brew)的合作酒款,酒体呈浑浊的橙黄色,水果风味十分清新浓郁。
Whiplash Chimes Lime Zest Pale Ale (Can)
这款Chimes Lemon Zest Pale Ale是与Bunsen Burger公司合作的酒款,酒体呈淡黄色,加入了大量青柠皮酿造,柑橘风味十分清新。
Whiplash Jupiters Pale Ale (Can)
Jupiters建立在玛丽斯奥特麦芽、小麦、燕麦和卡拉金色麦芽的基础上,围绕着酒花,在漩涡时加入了大量西楚(Citra)酒花,然后在伦敦艾尔III酵母上发酵。二次干投银河(Galaxy)、苏丹娜(Sultana)和西楚(Citra)啤酒花,并达到了16克/升,其结果是啤酒中充斥着油腻而鲜亮的百香果、菠萝、芒果和潮湿感。
Eight Degrees Howling Gale Irish Pale Ale
就像是Ballyhouras的冷风吹到你的脸上,每一口都是清新脆爽的口感。倒出来是淡金色的酒液,麦芽的甜香与奇诺克(Chinook)、阿马里洛(Amarillo)和世纪(Centennial)啤酒花风味完美平衡。