Carbon Brews El Crispy Boi Mexican Lager (Can)
这款El Crispy Boi Mexican Lager具有明亮的稻草色酒体,加入了少量饼干、玉米和青柠酿造,非常轻微的啤酒花味和青柠味相平衡,收口感干爽。
Young Master Jeng IPA
好正!超正!劲正!这款IPA可以随时随地享用。它的酒体呈金黄色,啤酒花风味清新,口感清爽易饮。
Gweilo IPA
鬼佬 IPA 采用了精选的欧洲麦芽和由秘方混制的来自南太平洋和美国的酒花。并于发酵的过程中采用了独特的方法来创造一种清新,充满活力,有个性的啤酒,传递着热带酒花的丝滑口感,带来清凉明快的享受。
Carbon Brews Crazy Rich Lupulins NE Double IPA (Can)
Crazy rich Lupulins是一款双倍浑浊IPA,具有过熟热带水果的香气和爆炸性的芒果和木瓜气息,随着香气会品尝到更强烈的热带水果风味。值得一提的是这款酒精度8.2%的酒极具冲击力。
Gweilo Hopfensaft NEIPA (Can)
这款Hopfensaft NEIPA是我们向阿里安娜(Ariana)、橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)和许尔甜瓜(Huell Melon)三种德国啤酒花的致敬。这三种啤酒花创造了多汁的口感,以及葡萄柚、鹅莓、黑醋栗、橙子、甜瓜和香草味,酒精含量4.9%,易饮程度让人难以置信。
Young Master The Grand Master Sour Ale
这款Master The Grand Master Sour Ale使用了大橡木桶和霞多丽葡萄酒桶进行混合陈化,不同年份的版本各自拥有着复杂且易饮的特点。入口时能感受到明亮的柠檬味和淡淡的橙花味,使陈化产生的椰子香草味为味觉增添了丰富的饱满感。均衡的酸味会随着时间变化而更加突出,增加了整体的复杂度。收口时会让人感到中度干爽。
MiMi Beer Juicy Juicy IPA (Can)
丰富的甜橙、西柚、柠檬等柑橘类尤如果汁糖般浓郁的香气,果味丰富,果汁感明显,带有一丝丝橙皮、柚皮的味道。令人惊讶! 建议可搭配火锅或辛辣的料理。
Young Master 6 Shui Imperial Stout
这款6 Shui Imperial Stout加入了盐之花(Fleur de Sel)腌渍焦糖和可可豆粒酿造,并且使用了伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌桶进行陈化。这款饱满顺滑的帝国世涛是少爷酒厂6周年纪念的最佳酒款。
MiMi Beer The Way I'm Saison (Can)
明亮朦胧的深橙色泽,泡沫雪白丰密,散发出优雅清新的菊花和金银花香气和味道,绵滑口感,清爽味道,余韵带有悠然香菊、草本、香料风味,清甜解渴。
Gweilo Pilsner
Gweilo Pilsner是令人耳目一新,现代呈现的经典风格。后期投放的哈勒陶(Hallertau)酒花具有独特的花香和果香。它与皮尔森麦芽汁基础和酵母的脆性相协调,创造出充满活力可制服的啤酒。