Kaufbeuren Spezialbier Edel Amber Lager
ABK是位于德国巴伐利亚州的考夫博伊伦股份酒厂的缩写。 这是一款拥有浓烈酒体,麦香突出且啤酒花香味鲜明的啤酒,7摄氏度下饮用口感最佳。他有着浓烈金黄的酒体以及细腻的泡沫。它使用了Hallertauer Herkules, Hallertauer Hallertauer Tradition, Hallertauer Select三种啤酒花以及大麦皮尔森麦芽,使用底部发酵工艺进行酿造。 作为一款传统的巴伐利亚节日啤酒,它的口感完全还原了过去的时光,人们在啤酒节帐篷中的售酒吧台的情形。这款啤酒特别适合与香浓香肠沙拉、香浓烤肉或烹炸肉食、冷盘、大杂烩、红乳酪(Rotschmierkäse)、洛马杜软奶酪(Romadur)、香浓乳酪以及搭配香辣芝士酱饮用。这款酒曾获得欧洲啤酒之星的铜奖以及啤酒世界杯和德国农业协会(DLG)颁发的奖项。
Zoller-Hof Old Fred Amber Lager
这款Old Fred Amber Lager的酿酒师来自米勒啤酒公司创始人弗雷德里克米勒先生,他曾在德国西格马林根的Hohenzollern(霍亨索伦城堡)旁边的酿酒厂学习。 啤酒是老弗雷德在他那个时代酿造出来东西的证明,使用纯净的水源与最优质的本地原料。 并且投入美国卡斯卡特(Cascade)酒花进行酿造,酒香浓郁,口感纯正。
Ratsherrn Rotbier Red Lager
好的配方、最好的原料和红棕色的酒液,精选的特殊麦芽组合与芳香的苏菲亚(Saphir)啤酒花,给我们的啤酒带来了和谐、温和的印象。麦芽的芳香和一丝美味的焦糖风味,使得我们的酿酒师兴奋不已。
Bierfabrik Berlin Rotbier Amber Lager
啤酒工厂 红啤酒 是一款琥珀拉格,酒标上的图片是来自16世纪德国雕刻家的木雕作品,酒标背面也题有16世纪德国著名民众诗人Hans Sachs的诗歌《酿酒者》(Der Bierbreuwer)。这款底部发酵的琥珀拉格,酒体颜色主要归功于使用了四种不同的特质麦芽(经典皮尔森麦芽,Carared, Melanoidin,和Caraamber),啤酒花则使用了Summit。
And Union Berne Amber Lager
这款伯尼琥珀拉格,是目前在国内可以喝到酿造者联盟的四款产品之一,官方称它为一个款古老又地道的德国风格啤酒,充满着奶油、太妃糖和烤面包的味道,8周时间酿造。
Q-Bier Red Lager
这款Q-Bier Red Lager拥有琥珀色的酒体,充满了烘烤麦芽味、焦糖味和面包味,口感饱满顺滑,十分易饮。
Böcken-Bräu See-Salamander Rotbier
这款See-Salamander Rotbier是一种发源于德国纽伦堡的红色拉格风格啤酒,它的酒体呈红橙色,泡沫非常持久,其中的麦芽味非常突出,口感十分顺滑。
Labieratorium Rot Rotbier
这款Rotbier采用了底部发酵的酿造工艺,拥有铜红色的天然浑浊酒体和细腻的泡沫,带有清晰的坚果味和杏仁味。
Bierschau Winnätuuh Bayerisches Rotbier
Mirko在德国Franken地区徒步旅行时,法兰克红色拉格啤酒的浓郁焦糖味道令他着迷。所以他请求他的朋友和酿酒师酿造出了这款像火一样红的,带有令人愉悦的柔软麦芽味的特色啤酒。这款啤酒的酿造开始于2014年秋天。
Warsteiner Braumeister Edition Amber Lager
Braumeister Edition Amber Lager的诞生是为了纪念Warsteiner首位获得认证的酿酒师Fritz Peters,他在啤酒厂工作了30年,并在公司酿造扩张方面发挥了重要作用。 受古典食谱的启发,这款Braumeister Edition具有浓郁的果香味、麦芽味、蜂蜜味以及焦糖味道,酒液呈琥珀色,品尝过后你会有一段美味而难忘的回忆。