So Mad Noman's Land TDH Hazy IPA (Can)
半颠浑浊系列新产品,使用新干投工艺,巨量投放酒精之下的浑浊,体验微妙变化无人之境的静虚极,与极简的酒标设计,彰显半颠对于精酿啤酒纯粹的认知。
Jing A Worker's Pale Ale
为致敬北京工人而酿造的醇香美式淡色啤酒。入口袭来葡萄柚、松香的味觉冲击,淡色麦芽混合特种麦芽的醇厚味与适中的酒花苦味融合,整体清爽不厚重的口感与味道,让北京工人在交班休息的几分钟里倍感提神,缓解一天工作的疲乏。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale (Can)
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
NO.18 CINNAMON VANILLA COCONUT COCOA IMPERIAL STOUT (Can)
晃湖甜美版,冬天不可缺少的一块椰蓉香草巧克力蛋糕,特殊麦芽散发的烘焙谷物香和麦芽香是湿润顺滑的蛋糕胚,丝滑的巧克力是最美味的夹心,特别增加的香草、肉桂以及椰子碎片是包裹着的香甜奶油,口感厚实浓郁、绵密柔滑。
Peiping Machine Peiping Lager
“酒体通透 花香满溢” 以清爽解渴的淡色拉格啤酒为基底,在发酵过程中投入新世界啤酒花,带来更多的香气、更苦的味道与更饱满的酒体。让它来改变你对拉格啤酒的印象吧。
Sheng Craft Avocado engine Avocado Poplar Branch Sweet Dew Hzay Sour IPA
这是一款绝对能让你high到飞起的浑浊酸IPA!看到它的配色了吗?鲜艳、明亮、活跃!牛油发动机启动!血液中的多巴胺浓度飙升!跳跳糖的口感好似那跳动的机心,熟透的芒果与乳糖为这台快乐的发动机增加动力,西柚的酸与牛油果的清香构成了机器转动的旋律,活力阳光黄的酸浑浊基酒则是它施展的场地。不要忘了!牛油果的加入保证了齿轮旋转的顺畅,提供了酒体的丝滑口感~
Tuborg Green 8°P Pale Lager
乐堡啤酒是一款底部发酵的清爽型啤酒,采用经过轻微烘培的淡啤麦芽,苦味酒花和底部发酵酵母酿制而成,进而呈现出清爽口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。
Ye Brewing Montage Sour Hazy IPA
蒙太奇酸浑浊,是借鉴了电影剪辑的理念进行创作,巧妙的把水果的味觉元素“剪辑”进酒花为主调的味觉序列,像电影的光影魔术一样,体现出奇妙的味觉魔法感受。“似酒花又似水果,酒花在水果风味里绽放,水果又在酒花风味里浮现”,令人回味无穷。
Dream Brewing Old Driver IPA
我们在煮沸的不同阶段和干投时加入了卡斯卡特,西楚,西姆克,奇努克以及新西兰的尼尔森苏文酒花,带来了酒花的香气,而三种结晶麦芽的添加不仅带来漂亮的金黄色,还使得甘甜和苦味平衡得恰到好处,是一款刷新认知,让你欲罢不能的啤酒! 点名要喝这一款的,一定是懂喝的老司机。 获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式IPA组 银奖
Dream Brewing Old Driver IPA (Pink Edition)
在酿造过程中,我们特别加入了葡萄汁混合发酵,并两次干投了Hallertau Blanc和Nelson Sauvin这两款具有葡萄风味的酒花,开瓶即可感受到典型的西海岸IPA特征,具有强烈的葡萄柚香气和柑橘松木混合风味,入口能感受到酒体的复杂平衡,葡萄的香甜和酒花带来的柚子皮般的涩麻口感融合地很好,具有甜美而强劲的味觉体验,但又不失易饮性,是一个IPA届的粉红暴徒!