Mahanine Boundless American Wheat (Can)
这是一款做了酒花干投的美式小麦。呈现出稻草色的朦胧酒体和洁白细腻的泡沫。干净清冽的酒花香气与小麦啤酒的发酵风味相互呼应。加之麦芽特有的回甘,使得整体风味平衡且克制,带来无量众生离苦得乐的感受。
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA (Can)
“百花深处”之名源于北京一条著名的胡同。 这是一款地道的美式西海岸IPA,大量投入了多种新世界酒花,尤其是新西兰酒花的使用带来了猛烈而又复杂的热带水果香气,中高强度的苦味和干爽的口感令人迅速上瘾。
HOP FAN POUR INTO THE SEA TRIPLE IPA (Can)
本品为奔流到海浑浊三倍IPA的西海岸版本,酒体橙黄较为清澈,口感和香味非常饱满,甜瓜、芒果、橘子热带水果味使得入口轻盈顺滑,9.1超高的酒精度掩盖得上佳,麦芽带来香甜的味道以及回口饱满的草本的清香,只有很低的一点苦度,恰好平衡掉前面麦芽甜感残留。 这是或不凡多年的IPA酿造经验积淀出来的又一款高性价比口粮力作。
Mingri Brewing Pink Boost Hazy IPA
专为女酒鬼打造,一年只酿一次的IPA啤酒来啦,使用美国最前沿的混合啤酒花品种——粉红靴子(Pink Boost)酿造。配方由四种各具特色的啤酒花品种混合而成,令啤酒充满浓郁的柑橘、草本以及独特的森林芳香,入口清爽干净,给人以清新、靓丽的感觉,用酒勾画出现代女性英姿飒爽、巾帼不让须眉的形象。
Hop Fan Goddamn Hard Session IPA
这是一款可以拿来当酒花风味饮料的清爽啤酒。 倒IPA的时候不用太小心翼翼,砸出来两指泡沫,香气可以更好地从酒液中舒展开来。比较干净的柑橘类香气,夹在清新的蜂蜜香气中,但并不甜腻。入口清爽,干脆,酒体支撑恰到好处,既不厚重,也不会垮。苦味值非常低,收口刚刚好,不拖沓,喝起来完全没有压力,让你很想接着马上再喝一口。
Hop Fan Dragon King Double Dryhopped IPA (Can)
龙年马上就要到来,在这个辞旧迎新的日子里,让我们暂时把精酿的品饮功能放一放,回归到爽快干杯的本质,首次提供500毫升的大罐包装,加量不加价,同时酒的品质仍然毫不妥协,秉承或不凡一贯优秀的浑浊IPA酿造工艺,让各路英雄豪杰龙年翘首,喝得尽兴,喝得敞快,大罐即是王道!
New China beer Solo on a high building Hazy IPA (Can)
人生必经三大阶段。年轻的时候,想去远方,想看到更远的风景,想找最漂亮的姑娘,身体里的荷尔蒙滋滋作响,有幸的人会找到自己的路,一条孤独的路。于是昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。故曰:独上高楼。
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)
继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦! 黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。 口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Jing A Three Hop Policy Triple IPA
一款大量投入萨布罗(Sabro)、塔卢斯(Talus)和HBC 472三种有血缘关系的酒花酿出的三倍IPA。酒体浑浊,口感柔和。每一口都充满了浓郁的椰子味、柑橘味和松香!
Dream Brewing spring fever hazy IPA (Can)
一款单一酒花新英格兰IPA,巨量投放了Talus酒花,具有浓郁澎湃的柚子香气,让人无法忘怀。配方来自“织梦计划”——一次出色的合酿,在这个单一酒花噱头不再、浑浊IPA日益同质化的今天,具有极高的识别度,得到了如潮的好评。相信我,这款酒,足以让你在果泥泛滥精酿啤酒世界中,重拾对新英格兰IPA的热爱。