Mingri Brewing Hop's King Hop Selection Version
这是一款有纪念意义的酒，国内第一款由酒友们参与啤酒花甄选,而后酿造的单一西楚双倍浑浊IPA,所用的西楚酒花来自美国华盛顿州Wyckoff Farms农场,回旋与干投阶段大量的添加,使其带有浓烈的啤酒花气息,饱满的酒体呈现出靓丽的橙色,整个酒体充盈着啤酒花的清新香气以及热带水果的混合气息(芒果:百香果、杏以及甜橙),苦味柔和易饮,喝一杯，感受酒友们自己选择的“西楚”酒花的魅力!
Slow Boat Monkey's Fist IPA
清爽，酒花浓郁并且带有芒果的气息。
TripSmith Structralism Double Dry West Coast IPA (Can)
清爽麦芽铸造基底，柑橘、荔枝、百香果，风味逐级而上;浮沫连云，松针如柱，隐于杯中的无形圣殿。清晰苦度承重主轴，风味部件各安其位，四款酒花榫卯相接，酒体收束一切冗余。为理性灵魂修筑的风味金字塔，在古典与未来中寻找酿造的绝对结构。
Paper Plane Flowing Currents TDH Imperial Hazy IPA (Can)
精选美国与新西兰酒花组合，在精准控制的多阶段干投节点下，优化协同效应工艺，最大化释放出浓郁的葡萄柚与明亮柑橘香气。鹅黄色浑浊酒体稳定细腻，高改良度麦芽结构在帝国强度下仍保持轻盈顺滑的口感，低苦度设定让酒花尝香更清晰，入口多汁饱满，收口干净回甘，整体表达流动、克制而持久。
Hop Fan Good Head Red Hazy Hops IPA (Can)
或不凡的酒款设计永远离不开酒仙李白的指引。农历丙午马年限定款，我们继续在脍炙人口的将进酒中寻找灵感，将五花马理解为五种啤酒花分别与马赛克组合，大量干投配合中等强度的酒体，追求畅爽而不寡淡的品饮体验，第三款好头赤将采用爱达荷七与马赛克搭配，争取给诸位酒友献上一款高质价比的口粮酒，与李白隔千年畅饮一杯。
Hop Fan Shining Night White Hazy Hops IPA (Can)
或不凡的酒款设计永远离不开酒仙李白的指引。农历丙午马年限定款，我们继续在脍炙人口的将进酒中寻找灵感，将五花马理解为五种啤酒花分别与马赛克组合，大量干投配合中等强度的酒体，追求畅爽而不寡淡的品饮体验，第四款照夜白将采用夏洛与马赛克搭配，争取给诸位酒友献上一款高质价比的口粮酒，与李白隔千年畅饮一杯。
Mahanine Black Gold Imperial Hazy DIPA (Can)
酒体奶黄浑浊，泡沫少但消散快。香气有百香果、柑橘、芒果，入口沙感适中，果汁感明显，酒体偏薄，收口带酒花苦涩，酒精感压制不错，适合喜欢果香和顺滑口感的精酿爱好者✨。
Ye Brewing Hop Roulade TDH Hazy Double IPA -American Hops (Can)
这一次，我们将重点放在经典美式酒花风味的表达上。没有追逐潮流，而是向黄金时代的美国IPA致敬，并把苦度适度提升，让整体风格更加饱满、更具力量，也更加纯粹。配方选用了四款极具代表性的美国酒花：西楚（Citra）、夏洛 （Sabro）、西姆科（Simcoe）和哥伦布（Co-lumbus）。哥伦布提供扎实而富有层次的松针、树脂与柑橘底色；西楚带来奔放的葡萄柚与青柠气息；夏洛增添成熟热带水果的圆润甜香；西姆科则以松林、浆果和淡淡的泥土感完成最后一层风味铺陈。四款酒花如层卷般交织渗透，呈现出葡萄柚、橙皮、柑橘、松针、树脂与热带水果共同构成的经典美式酒花谱系。这是一杯属于经典美国IPA 黄金年代的作品，也是酒花层卷对美式酒花风土的一次重新诠释。
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA
继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后，我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦！ 黄河之水，仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别，就在于麦汁浓度和酒精度，原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶，是一款标标准准的双料IPA（也称帝国IPA）。别小看这增加一点点台阶，这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此，在短期内，它不会是一款常规生产的品种。 口感方面，与君不见强调适饮性的出发角度不同，黄河之水更加强调酒款的力度，无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单，以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受，与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的，希望您能喜欢。
Mahanine Airdrop DDH Hazy DIPA (Can)
酒体金黄浑浊，泡沫持久，入口果汁感十足，热带水果香气爆棚，芒果、百香果、西柚风味交织，酒花苦度干净，收口清爽，余韵悠长✨。