Mingri Brewing burning fire Scotch Ale
燃烧的火有着深红宝石色的酒体,清澈透亮,强烈的麦芽气以及焦糖感,并呈现淡淡的烟熏香味,入口柔顺甜美,酵母带来的酯味让人联想到李子、葡萄干和干果的味道,酒精带来丝丝温暖,这无疑是一款适合冬天的啤酒!
Somad London Calling Extra Special Bitter(Can)
苦中带甜伦敦暴动的直流电,焦糖是短路前的一丝理智,酒花是音箱烧掉时的呐喊,4.6%电压专治所有清醒的绝缘体,饮下世界的沉默。
Mingri Brewing Perfume of Celeia ESB Bitter (Can)
ESB代表“Extra Special Bitter”,是起源于英国的一种啤酒风格。ESB啤酒是一种浓郁的麦芽型啤酒,通常具有适度至高水平的苦味和强烈的啤酒花味。它通常呈琥珀色至铜色,酒精含量适中,范围在4.5%至6.2%之间。ESB啤酒通常被描述为具有丰富,复杂的口味特征,包括焦糖,太妃糖和烤面包的味道,以及花香,辛辣和泥土的啤酒花香气。它是啤酒爱好者中受欢迎的啤酒风格之一,他们喜欢口感均衡,味道丰富的麦芽型啤酒。
Dao Brew Reloading Mild Ale(Can)
在网络世界中,从点到线,慢慢旋转。在圆圈的形成和消失中,一个新的页面正在加载中。在2023年的最后,道酿正式推出“重新加载英式艾尔”,为你重新加载一段全新的精酿体验。邀你体验一个更加易饮、更加快乐的艾尔新品。重塑一种新的易饮方式。有意营造出一种清脆的酒体,畅饮而下却是柔软细滑。烘焙麦芽在发酵后所呈现的坚果、饼干、太妃糖风味迎合于其间,层次丰富。柔软与清爽一同拥抱味蕾,两者在味觉问以恰如其分的姿态和解、融合。
DaoBrew/Reloading Mild Ale
一种新的易饮方式,有意描绘出清脆的酒体,畅饮而下却是柔软细滑,烘焙麦芽在发酵后所呈现的坚果、饼干、太妃糖风味迎合于其间,层次丰富与清爽以一种拥抱味觉的姿态恰如其分地和解了。
Mingri Brewing Peat's Beast 2.0 Wee Heavy
为泥煤爱好者而生,在第一批次的基础上进一步改进配方。调整原料中苏格兰重度泥煤麦芽(50PPM)的比例到50%,除了浓郁的泥煤香气,酒体更加均衡、饱满扎实,焦糖麦芽带来的芳香令入口回甘,易饮度极高。因原料供应问题,我们不知道还会不会有下一批。(不过会有过桶版本)
Mingri Brewing Peat's Beast Wee Heavy (Can)
选用90%以上苏格兰进口重度泥煤麦芽(50PPM)酿造,狂野的DA16酵母在发酵中将酒体中的糖分吞噬殆尽。留下干爽的酒体,泥煤香气、风味与酒精融合,犹如置身远方的艾雷岛屿。
Mingri Brewing Peat's Beast Wee Heavy
选用90%以上苏格兰进口重度泥煤麦芽(50PPM)酿造,狂野的DA16酵母在发酵中将酒体中的糖分吞噬殆尽。留下干爽的酒体,泥煤香气、风味与酒精融合,犹如置身远方的艾雷岛屿。
Mingri Brewing British Ale Extra Special Bitter(Can)
这是一款单一酒花的英式艾尔(ESB风格,Extra special bitter),选用了欧洲香型酒花Celeia(Styrian Golding),我们可以直观地感受到欧洲酒花精致迷人的芳香。草本花香与柑橘类甜水果气息融合,整个酒体清爽易饮,令人感受到啤酒的古典美感!
Beer bar brewing The Peak of Hangzhou Bitter
棕红色健壮且柔滑的酒体,充斥着烤饼干与烤面包的香甜,伴随葡萄 干的风味,收口微苦,随后回甘。