Collective Arts IPA No. 17 (Can)
我们IPA系列的第17款汇集了我们最喜欢的两种啤酒元素:酸味和啤酒花!我们没有阻止啤酒花发挥特色,以高达每升16克的比例加入了阿马里洛(Amarillo)、浓缩艾库瓦诺(Ekuanot CRYO)、哥伦布(Columbus)和埃尔多拉多(El Dorado)四种啤酒花,产生了令人震惊的明亮柑橘,以及阴湿和热带核果味。在酸化的过程中增添了略微明亮的口感,使酒花风味更加闪亮。
Dunham Rosé de Funk Fruited Sour Ale
这款Rosé de Funk Fruited Sour Ale是我们使用本地酸樱桃酿造的第二款过桶陈化啤酒,是Funk Ecarlate的姐妹酒款。
Collective Arts Mai Tai Sour Ale (Can)
这款Mai Tai Sour Ale以经典的热带鸡尾酒为灵感,加入了库拉索橘皮、青柠汁和真正的奥基特糖浆酿造,拥有柑橘的果香、杏仁和香料味,十分有趣。
Collective Arts Mash up The Jam Sour Ale (Can)
专为那些“集体计划干酒花酸啤酒”的粉丝们酿造,我们听见了你们的心声。这款啤酒现在是我们全年产品线的一部分了!在酒花崇拜者与酸啤酒爱好者之间永不会停止的斗争之中,我们决定一起安抚好双方。通过使用新西兰的尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和亚基马谷的维克秘密(Vic Secret)啤酒花,让这款混合发酵的啤酒变得多汁、酸爽和清新。酸啤酒与啤酒花完美结合,并且超级解渴,如同一段悦耳的旋律!
Collective Arts Jam Up The Mash Dry Hopped Sour Ale (Can)
在酒花崇拜者与酸啤酒爱好者之间永不会停止的斗争之中,我们决定一起安抚好双方。通过使用新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)和西北太平洋的西楚(Citra)啤酒花,让这款混合发酵的啤酒变得多汁、酸爽和清新。酸啤酒与啤酒花完美结合,并且超级解渴,如同一段悦耳的旋律!
Bellwoods Jelly King Sour Ale
这款混合发酵的艾尔是由五种混和乳酸菌株酸化的,并且干投了大量的西楚啤酒花。结果是得到了多汁而止渴的酸啤酒,具有丰富的毛绒桃子、橘子和雪松的酒花香气与风味,并且苦度较低。
Collective Arts Pina Colada Sour (Can)
准备好迎接阳光灿烂的日子和露台啤酒与我们的Pina Colada!我们制作了这种酸啤酒,在发酵过程中加入了大量的加入烤椰子和菠萝。在酿造过程中也使用乳糖来增加奶油甜味,以完成今年夏天的喜悦。
Dieu du Ciel Goyave Goyave Sour Ale (Can)
这是一款添加了番石榴的水果酸艾尔,酒体呈清澈的金黄色,白色泡沫较丰富,带有浓郁的麦芽和番石榴的味道,略带玫瑰花香。酸味怡人,余味悠长,口感丰富,满满的热带气息,十分易饮。
Amsterdam Makes U Pucker Dry Hopped Sour Ale (Can)
这款Makes U Pucker Dry Hopped Sour Ale散发着柑橘、成熟芒果和葡萄柚的热带香气,加入了浸泡过的青柠和和橙皮酿造,并且干投了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花。口感干爽,酸味迷人。
Collective Arts Jam Up Boysenberry & Blackberry Dry Hopped Sour Ale (Can)
黑莓和甜美浓郁的博伊森莓多汁口感与经典的维克秘密(Vic Secret)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)三种啤酒花完美结合,口感多汁、酸味宜人,十分清爽。