St. Bernardus Tripel
这款比利时修道院出品的三料啤酒拥有很高的发酵度,淡琥珀色,口感顺滑,甜酸平衡,酒精度8%,泡沫丰富。
Orval Belgian Pale Ale
Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale
RODENBACH Alexander在位于西佛兰德省鲁瑟拉勒的RODENBACH啤酒厂酿造。这款混合发酵啤酒的三分之二是橡木桶中陈酿24个月的啤酒,三分之一是用酸樱桃浸渍的啤酒。 这款非凡的啤酒以其独特、均衡、复杂的口感和微妙的水果和木质香料味道成为RODENBACH酒厂有史以来最好的酸啤酒之一。1986年亚历山大·罗登巴赫(Alexander Rodenbach)诞辰200周年之际,我们第一次酿造了这款酒,现在又受到了国内外啤酒爱好者的喜爱。回味它让人想起勃艮第葡萄酒,它的新鲜度亦使其成为奶酪或甜点的完美搭档。
3 Fonteinen Framboos
这款3 Fonteinen Framboos的兰比克酸味和水果香气表达和谐而有层次,水果味道尤其复杂而浓郁,适宜慢慢品尝。
Lindemans / Mikkeller Spontanbasil
由比利时著名兰比克酒厂林德曼和北欧酒厂米开乐合酿的一款罗勒风味的兰比克啤酒。橘黄色的酒体,浓郁的罗勒以及其他香料馥郁了酒清新的春日气息,酒体薄厚适中,酸度恰到好处,是一款比较高水准的贵兹。
Alvinne Sigma Wild Forest Dark Sour Ale (Can)
这款Sigma Wild Forest Dark Sour Ale适应了酒厂自培的野生Morpheus酵母发酵,并且加入了黑莓、蓝莓和覆盆子进行2个月的熟化。
Fruity Lips Strawberry Fruit Beer
这是一款源自比利时经典配方的水果型酸味啤酒,在酿造时添加了大量的草莓,散发出非常浓郁的水果香气。
St Feuillien Blonde
金色,芳香,有类似柑橘的香味,属于比利时烈性艾尔,但会体现酒花的风味。?公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到欧洲大陆宣扬福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。
Lindemans Cassis Fruit Lambic
这到底是一款起泡葡萄酒还是啤酒?很多人第一次见到这款黑加仑啤酒都会产生这样的疑问。林德曼 黑加仑是兰比克基地出产的果味啤酒,由于其深紫的色调和香气,很自然的让人联想到葡萄酒。林德曼 黑加仑啤酒的口感和味道是无与伦比的:浓郁的果香、晶莹的色彩以及苦中带甜的回味。
Val-Dieu Blonde Belgian Ale
这是一款清新的淡色啤酒,适度的酒精度让它可以当作完美的开胃酒或餐后利口酒,也可以很好地佐餐。刚开始的时候会感觉很新鲜,随后在结束时会尝到怡人的苦味。在整个饮用过程中都能保持着浅白色的泡沫。啤酒在瓶中进行了二次发酵。