Moon Dog Mack Daddy
Mack Daddy 是澳大利亚Moon Dog的一款新酒,酒花风味浓郁,带有巧克力和咖啡的风味。
Moo Brew Dark Ale
这不是一款世涛,也不是一款波特,确切地说它是一款美式棕色艾尔。添加少量的西姆科(Simcoe)、世纪(Centennial)和卡斯卡特(Cascade)啤酒花,并且使用了最深色的水晶麦芽。是一款非常适合社交的深色啤酒。
Mornington Peninsula Brown Ale
莫宁顿半棕色艾尔是一款英式棕色艾尔,酒精度为5%。使用了进口英国艾尔麦芽酿造,表现出丰富、饱满的太妃糖味道。倒入杯中,漂亮的深棕色,伴随太妃糖,葡萄干的香气,非常棒的太妃糖、葡萄干并伴有巧克力和坚果的口感。
White Rabbit Dark Ale
这款White Rabbit Dark Ale拥有浓郁的麦芽味和开敞式发酵带来的美丽果香复杂风味,再加上啤酒花带来的宜人苦味,最终的风味令人十分愉悦!
Deeds Dark Deeds: Double Lamington Imperial Brown Ale (Can)
增强Lamington Ale这类啤酒的酒精含量只是时间问题。这款Double Lamington是我们追求真正的杯中甜点的一大步。我们在发酵罐中添加了200公斤的覆盆子果泥,带来了清淡的巧克力味和适当的椰子味,并伴有大量果酱味。它的口感甜美,略带酒精感,是一个夜晚的完美结束。
Deeds Dark Deeds: Lamington Brown Ale (Can)
这款Lamington Brown Ale是对澳大利亚著名Lamington蛋糕的致敬。我们以一款带有饱满巧克力和焦糖味的英式棕色艾尔为基础,加入而了大量烘烤椰子酿造。酒体呈棕黑色,泡沫丰富持久。
Prickly Moses Tailpipe American Brown Ale
这款Tailpipe American Brown Ale就像上世纪50年代的经典美国汽车一样,大胆而傲慢,看上去很棒,但完全不适合于当今时代。我们使用了大量的德式皮尔森麦芽和精选烘烤麦芽,以及优质啤酒花酿造。它不适合于日常生活中。当你想向你的同伴炫耀时,你可以开着它出去兜风。
Feral F-15 Anniversary Ale
这款F-15 Anniversary Ale是我们纪念酒厂成立15周年的单独批次限量款帝国棕色艾尔,是为了感谢这15年来曾经帮助我们的人而酿造的。我们使用了Heaven Hill波本威士忌桶进行陈化,产生了焦香味、麦芽巧克力味和顺滑的焦糖太妃糖味,并且伴随着香草、椰子、橡木、深色果干、烟草和木炭的香气,口感非常甜美。
Stockade HBA Hoppy Brown Ale
这款以麦芽为主导的Hoppy Brown Ale拥有浓郁的巧克力和焦糖味,并且混合了略微坚果味、葡萄干味和面包皮的味道,同时带有一丝酒精的温暖感。坚实的苦味伴随着清爽的泥土味和柑橘味的酒花收口感,使你欲罢不能。它的酒体呈深棕色,棕色的泡沫非常持久且厚实。
Mornington Peninsula VinAle Red Brown Ale - 2017
蒙塔尔托地区的莫斯卡托葡萄汁与Mornington酒厂的棕色艾尔一起发酵,然后在法式橡木霞多丽酒桶中陈酿,创造出一款具有浓郁核果、玫瑰和果丹皮香气的红色Vinale。口感充满活力有质地,伴随着土耳其软糖、巧克力和坚果的味道。结合葡萄酒与啤酒世界的特色,创造出惊艳而独特的饮用体验。