Cigar City Tannhauser Gate Weizenbock
我们酿造了一款让人不敢相信的啤酒:一款基于Spruce Street基础上的德式小麦博克。我们将一款过波本桶小麦博克与我们这款Tannhauser Gate Weizenbock进行混合,焦糖香蕉味、太妃糖味和经过波本威士忌浸泡的深色水果味都被这款混合德国风味啤酒的香气所激发。 口感丰富但不甜腻,入口后会让人联想到葡萄干布丁味,香蕉味和威化饼味,而陈化产生的明显波本威士忌味和橡木桶味与甜味形成了完美的平衡。
Rittmayer Weizen Bock
终结无聊,接受香气爆炸吧! 这款Dunkler Weizen doppelbock使用了泰南格(Tettnanger)啤酒花,遵循了1516年“巴伐利亚啤酒纯净法”酿造。拥有丁香、香菜、八角茴香、牛奶巧克力、焦糖和咖啡的味道,酒体丰满,气味浓郁。不仅仅能搭配甜点饮用。注意:即使是小口啜饮也会带来强烈的香气。适合搭配浓郁的汤、辛辣的小吃、野味或亚洲菜肴享用,也可以作为开胃酒饮用。适饮温度为9-10摄氏度。
Taiwan Head Xiaoxue (Minor Snow) Taiwan Weizenbock
Xiaoxue(意为“小雪”)是冬季的第二节气。小雪是冬季的开始,这是一款经典的淡小麦博克,一定会帮助你更愉快的度过冬天。这款啤酒是我们向来自德国Weihenstephaner啤酒厂的传奇“维特”的致敬之作。 在我们的小雪小麦博克,添加了一部分当地种植的小麦,以形成具有光滑和乳脂状酒体,以及香蕉和丁香的香味,并从酒精含量中获得温和口感。 请与您的亲人分享这款啤酒,享受温暖。
Michael Plank Dunkler Weizenbock
最好是在特殊的时刻享用,几近黑色的酒液搭配上鼓舞人心的泡沫,以及类似香蕉的香气,第一口会让人想起咖啡的气息,而在喝完之后会有着持久的麦芽味道。
The Bruery Wether Weizenbock
将桶陈和新鲜艾尔的混合,使我们这款小麦博克更加的可口美味。
Westerwald Hachenburger Selection No.05 - Weizenbock
这款啤酒十分清淡,有着典型的上层发酵带来的香蕉味,啤酒花带来的柠檬以及杏子的香气辅以丁香和葡萄柚百分之百的展现了出来,是一款非常独特的啤酒。
BrewDog Nine to Five Wizard Weizenbock (Can)
朝九晚五术士是我们的 Wildcard 系列中的最新款,包装由 Yuko Kondo 设计。 这是一种经典的德国小麦啤酒,含有香蕉和丁香香气。投入的新世界酒花带来了柑橘,芒果,松针和葡萄柚的味道。酒体浑浊,碳酸化强。
Weihenstephaner Vitus Weizenbock
这款维森 小麦博克“Vitus”通过精致的酵母和奶油般的泡沫,额外加长的贮藏时间和均衡饱满以及圆润的口感,使这款啤酒成为了精品之作。杏仁脱水的果香味与柑橘香气、丁香花香以及一点点香蕉气息相伴随,而且充满了醇厚的碳酸口感。所以饮用这款啤酒不能像品鉴一款典型的烈性啤酒一样,而是应该像感受充满高质量水果香气的小麦啤酒一样。这款啤酒搭配生猛的肉菜、浓香乳酪并且甜品,口感极佳。这款维森 明亮的小麦博克“Vitus”荣获多项大奖,包括2014年世界啤酒大奖的欧洲金奖以及2015和2016年世界啤酒大奖的德国金奖。适饮温度为8-10 °C。
Central Water De Kleine Dood Weizenbock - 2017
De Kleine Dood是一款灵感来自于比利时的小麦博克,最初由Central Waters与Local Option合作酿造。这款啤酒保留了巴伐利亚传统啤酒的特色,同时加入了比利时酵母带来了一些复杂性。 这款2017在波本桶中进行成熟。
Bischofshof Altvater Weissbierbock
专门为纪念1516年德国啤酒纯酿法颁布500周年特别酿造。这种传统的美味啤酒,最初是从德国的Stadtamhofer小麦啤酒酿造厂发展起来的,它是古老技艺的代表,浓郁有力,贮存了有500天之久,我们将这种新旧结合的产物作为对大主教的敬意。