8 Wired Hippy Berliner
这是一款很适合春夏时节来喝的啤酒,柏林小麦的酒体颜色——金黄色,冒着气泡和顶着泡沫头,看起来诱惑十足。 倒出入杯,泡沫上升的速度非常快。朦胧的金色酒体阳光下看起来很透亮,闻起来的味道是轻轻的酸味和水果的味道,柑橘、柠檬、橙子、芒果这几种都是清新的水果香气。入口的口感很温和,起初圆融的酒花味道和麦芽的甜味有一个很好的碰撞从而变得平衡,口感很轻快,沙口感适中,4%的酒精度真的太适合牛饮。 五彩斑斓的酒标也体现出了嬉皮士那种随意的感觉,慵懒的下午,开一瓶独饮也没有压力,有人预测未来市场柏林小麦的类型会逐渐占据比利时白啤的市场,因为喝的时候更有意思。
Bubble Lab Blahblah Guava Tribe Gose
昏沉沉大太阳,使人放弃希望 空气在发烫,眼角留着晒伤 一个人踩着浪,已脱水的身体 汗水依然继续流淌,做着白日梦 脚步有些沉重,残留一身伤痛 心还留在Guava Tribe,太平洋的风让我有些醉 这游戏太过刺激,不想清醒,因为会痛 原谅我的吧啦吧啦,与我的不切实际,彻底告别 举起我的blahblah Gose,沉落在五光十色 去完成happy ending All love is in the room Gonna have the blahblah gose Ruling my Guava tribe 美好假期,在“爪哇部落”重置
Põhjala Meri Gose
这是一款酸味的古斯,加入了芫荽籽、喜马拉雅粉色岩盐酿造。深橘色的酒液,带有精致的白色泡沫。闻起来是新鲜的橙子和柠檬,跟着点点的海盐气息;入口后舌尖的感觉是丰富的,在被古斯的那类似柠檬汁那样的酸味漱口之前,是一股明亮的果味。收口海盐的味道带来了收敛感。
Bubble Lab Magic Jungle Kiwi Miracle Tribe Gose (Can)
绿色意味着生机与希望,在这个躺平的时代,也是大家放下所背负承载的时代,而经历这种轮回一般的重新审视,才有奇迹发生。 这款“绿里奇迹”就是这样一款让你放下负累,轻装上阵,重新出发的啤酒。喝下一口,让你从生活疲惫中的“凝眉瞪眼”,蜕变如重生般的“展眼舒眉”。 大量的奇异果汁,配合百香果汁和香蕉汁,让“绿里奇迹”呈现出翡翠色的酒液,入口多种水果的味道,清香甜润,尾韵意外的勾出了蜜瓜青瓜的味道,也象征着新生。 4.2%的酒精度,微醺的状态,满满的维他命气息,就像喝下了一杯“维C小金矿”,被天使呵护的感觉油然而生。
Alvinne Wild West Red Sour Beer - Oak Aged
Alvinne Wild West Red的基酒为Alvinne Omega,它是基酒在法国波尔多红酒桶中陈酿六个月后,又在原橡木桶中加入多达“300克/升”的从波兰手工采摘的新鲜覆盆子和樱桃浸渍数月,使得啤酒充分吸收水果的味道。 Wild West Red Sour Beer - Oak Aged为西部荒野 酸艾尔 - 过橡木桶。
Dream Brewing NO WORK 996 Triple Kiwi Fruit Gose(Can)
作为对面纱三倍水果古斯的致敬,我们推出了NO WORK 996猕猴桃三倍古斯,延续博森莓酸IPA的酿造经验,带来又一场果泥盛宴。 这款猕猴桃三倍古斯,精选新西兰黄金猕猴桃,手工削皮、新鲜榨汁、超量投放,层层果泥,一本满足。 经过数次调试,我们选择了甜度更低的酿造方案,与现在流行的甜腻果泥风不同,这款更强调易饮,与厚重果泥达成微妙平衡,口感融合了鲜榨果汁和古斯的特点,带有猕猴桃和青瓜独有的夏日清新,又有山楂和乳酸菌饮料的明亮酸度,可以连着喝都不腻。
Dubuisson Bush Pêche Mel Fruit Beer
Pêche Mel Scaldis是一种未经过滤的、酒精度达到8.5%的上发酵烈性比利时水果啤酒,从2009年开始由Brasserie Dubuisson 酿造,它的生产和布什啤酒一样谨慎和专业,它的原始配方中包含了天然桃汁。这款酒自问世以来得到水果爱好者的高度欢迎,天然的果香和果汁为与苦味达到极致的协调,创造了一种丰富口感且达到完美平衡的啤酒。
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
康帝隆(Cantillon)是比利时布鲁塞尔最有名的 Lambic啤酒生产商。这款100%有机采用了非常优质的原料,真正地做到了纯天然自然发酵,向来被称作比利时的香槟酒。这款啤酒是将三种年份不一样的lambic啤酒按照特殊的比例调和后灌入瓶中进行二次发酵。
Rodenbach Caractère Rouge Flanders Red Ale - 2018
酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后,这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge,浸渍过水果并有7%的酒精度。
Lost Coast Apricot Wheat
Lost Coast 在小麦啤酒的基础之上添加了各种水果开发了一系列的水果小麦啤酒。这款啤酒在酿造的原料里面添加了杏子,使其口感更加丰富,带来了杏子的味道。