Zapfler Smoked Lager
这款熏味拉格在酿造时选用了一种使用山毛榉木熏干的麦芽,为啤酒留下了独特的烟熏味道。
Tree House Little Fire Oak Smoked Beer (Can)
Little Fire Oak是一种熏制的希腊拉格啤酒,由德国皮尔斯纳啤酒和熏制麦芽制成,然后在美国橡木中进行处理。熏制麦芽提供了微妙但易受影响的特性,橡木软化了质地和整体风味,从而带来了一种完全提升的体验。柔软、精心制作,可在外出时饮用,Little Fire Oak是我们团队致力于酿造拉格啤酒的艺术和工艺的优秀典范。享受!
E.T. Abandoned Temple Sweet Potato Smoked Ale
炭烤红薯的添加丰富了烟熏香气,增添了酒体层次,蕴藏着不为人知的神秘与厚重。
De Molen Smokey & Bandit Imperial Smoked Doppelbock
这款Smokey & Bandit Imperial Smoked Doppelbock加入了烟熏麦芽酿造,于2019年Borefts啤酒节上发布。
De Molen Rook & Vuur Smoked Ale
烟与火,展现的是介于烟熏、巧克力、胡椒之间的精致均衡。尽管它具有极度复杂的味道,但还是惊人地易喝。建议搭配的主食需更具有后味,为宜。
Wild Beer Smoke n Barrels - Summer
甜蜜的夏天!因为夏天的到来,我们酿造的每一桶啤酒因为烟熏的橙色显得格外甜蜜。烟熏麦芽在桶中经过了长久的发酵,悄悄地渗透出了一点点酸爽和复杂的口感。之后我们搭配了自制康沃尔海盐和烟熏橘子,让这款啤酒的感觉更佳丰富,不但得到了令人垂涎的酸度,而且海盐又让他附带了一丝颓废的口感。活泼的柑橘让人耳目一新令人兴奋,樱桃木和橡木独特的烟熏也让他的特点更加鲜明。
Fumette de Millevertus
这是一场戈兰高地的战争,古巴为解放黑人人权,曾弥漫着战火硝烟的味道,这是一场革命。酿酒师让这款琥珀色啤酒口感充斥着复杂的烟熏味儿,就仿佛刚刚从战火中带回来。它是由五种麦芽和四种啤酒花组成,很适合你来挑战。
HaandBryggeriet Norwegian Wood Smoked Beer
这是一款来着挪威大手印酿酒公司的传统烟熏啤酒,原料使用了烟熏麦芽,慕尼黑麦芽,水晶麦芽和巧克力麦芽,还有来自挪威的杜松子和树莓。
Feral Smoked Porter
这支产自澳大利亚的野性烟熏波特,使用了由山胡桃木烟熏的麦芽,温和的苦味与经典波特拥有的咖啡和巧克力风味完美的融合在了一起。
Nøgne Ø Bonfire Smoked Beer
NøgneæBonfire是一种浓郁而温暖的烟熏博克啤酒。用山毛榉烟熏大麦以传统的班贝格风格举行婚礼。可能不适合所有人…