Pipeworks Blood of the Unicorn Red IPA (Can)
在这场史诗般的战斗中,独角兽受到了来自东方刺客的致命攻击留下了鲜血。 只要你喝一口Blood of the Unicorn就会意识到这意味着什么,这是多么悲壮的一个故事啊! 那么……这是神话中独角兽的最终结局吗?或者说它可以像凤凰一样涅槃重生?自己感受吧!
Moa Red Vine IPA
在2018年的收获时节, 摩亚的首席酿酒师David Nicholls研制用到霞多丽葡萄汁的啤酒。霞多丽给啤酒带来的是清新的有核类水果的酸甜。这是产于马尔堡的霞多丽葡萄的一个特点。这款啤酒不仅使用了霞多丽葡萄汁,而且创新性的使用了红色小麦,与典型的红啤酒相比,这款酒苦度低,酒体较轻。此外还特别加入了尼尔森索万( Nelson Sauvin )和哈勒陶布兰克( Hallertau Blanc )啤酒花来打造我们偏爱的IPA风格,并使用了Kolsch 酵母来强化葡萄酒的感觉。
Monteith's RIPA Red IPA
这是一种年轻的新式啤酒风格,这款RIPA是我们对醇厚的IPA与琥珀艾尔结合的西海岸式诠释。酿造使用了7种不同的麦芽,带来甜味和一种宝石红的色调,新西兰啤酒花与国际啤酒花的独特混合,打造出这款丰富而优雅的啤酒。葡萄柚和啤酒花的花香气息,与焦糖和麦芽特性之间完美平衡,并带有一丝辛辣味道。
Cassels Red IPA
鲜艳的铜色,带着红宝石般的光泽,酒头呈浓郁的棕褐色;我们的红色IPA的复杂性非常明显。突出的松针和柑橘酒花的香气,大胆的苦橙和葡萄柚的味道。太妃糖、焦糖麦芽和奶油口感在挥之不去的苦味、温和的酒精温暖和微妙的烤面包后味中得到了完美的平衡。在2019年都柏林啤酒杯上获得铜奖。
Epic Roxanne Red IPA
继Eric的成功之后,这款红色IPA:Roxanne也非常出色。这款啤酒的灵感来自于艾维克的维京海盗,Roxanne是一个波斯人的名字,意思是“黎明”,并且标注了“水手拉响警报”。即便我们提到了黎明和早晨,但并不意味着这是一款早餐啤酒,喝这样美味的一款啤酒并不需要什么规则。这种美妙的琥珀色加上特殊的麦芽,给了他非常特别的味道,加上与啤酒花的完美结合,尤其是百年啤酒花独特的菠萝气息,让他成为了一款很令人上瘾的存在。
Bach Brewing Duskrider Red IPA
这款来自新西兰的IPA采用特殊的麦芽调配出了漂亮的红宝石色,来自美国的卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)、西楚(Citra)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)四种啤酒花为其提供了浓郁的果香味。
Uiltje Rakau Red Panda Red IPA (Can)
这款Rakau Red Panda Red IPA是我们Fresh & Fast系列中的酒款,使用了拉考(Rakau)啤酒花酿造,酒体呈琥珀色,香气和味道中带有烘烤味和麦芽的甜美味道,收口感非常均衡。
Black Market Invasion
入侵是他们西海岸风格的红色 IPA,酒花香气丰满香浓,与麦芽的味道结合之后,给人带来非常平衡的口感。
Hill Farmstead Song of Autumn Red IPA (Can)
继续我们的季节性hoppy产品周期,我们在系列中引入了季节性的红色IPA。这款秋天的印度淡啤酒是用佛蒙特州的尚普兰谷啤酒花(Champlain Valley hops)酿制而成的,来自佛蒙特州斯塔克斯伯勒(Starksboro,Vt.)。淡啤酒的红色色调温暖地反映了整个东北王国的季节性叶色变化,以及我们佛蒙特州蓬勃发展的啤酒场的丰富多彩。
Mingri Brewing / Breakside Double Red Happiness Red Double IPA
一款经典的美国西北风格双倍红色PA,洋溢着水果、柑桔、松针风味,绝对是PA老饕们的最爱。